减肥这件小事

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说起人类永恒话题,减肥必榜上有名。
如今提倡审美多元,也倡导大家热爱自己的身体,接纳自己的样子,动辄“以瘦为美”成为一种政治不正确,维蜜走秀也因坚守完美身材的单一审美而遭批判,“被迫”改革。
但我必须得顶着锅盖说一句:但凡能瘦,应该没人愿意胖着。我接受审美多元,这种多元当然也包括,我认为确实是瘦一点美一些(病态瘦过分瘦排除)。相信绝大多数女生和我一样,于是广大少女妇女们在瘦身这条不归路上前仆后继,屡战屡败,屡败屡战。
(这种身材,我等只能舔屏)
减肥,是件很容易的事。容易在于,它的行为模式可靠,因果关系明确,极度可操作,效果可预见。并非你学习成绩优秀就一定能找到一份好工作;并非你漂亮优秀就一定遇见良人;这个世界上有太多事情由不得你我控制,只能尽人事,听天命。
但只要你管住嘴,迈开腿,就一定会瘦!不分人,没有例外,毫无悬念,不需要运气,它非常确定。减肥不是玄学,而是定律。
减肥,又是件顶难的事。它需要你用最强大的意志力去抵御全天24小时全方位的诱惑。每一口食物,每一缕香气,每一次大快朵颐的美好想象,每一回推脱不掉的饭局,每一次你想要瘫倒在床的冲动,都可以让你前功尽弃。
减肥,是和自己过招。而最难的战役,正是与己为敌。
减肥最难的部分,不是不知如何操作;而是道理都懂,却没人代你去挨饿,替你去受累。你只能靠自己,没有援军,再愿意为你付出一切的人,再有经验再有能耐的人,也无法代劳。你可以常常三分钟热血,豪言壮语要么瘦要么死。可这点热血,抵不过分散在每一分钟的饥饿感,贪吃欲,偷懒念头,分分钟把你打回原形。再重头,再折腾。
从我高中时期萌生出“美丑”概念后,就没有停止过折腾减肥。我试过所有荒谬/不健康的减肥方法,活成标准反面教材,最终走上控制饮食+规律运动的正途,成为正面案例。
关于如何减肥的具体操作,之前已经写过很多文章,老生常谈,难有新意。往期文章请戳:
健身:史上最用心全面贴
如何养成吃不胖体质
孕期如何做到长胎不长肉?
小腿那些事儿
网络信息如此发达的当下,若你还苦于“我想减肥,但不知如何开始”,那么,你要不就是没有真的想减肥;要不就是,手把手教,你也减不下肥(你能指望一个连减肥都懒于去了解的人,去辛苦完成减肥?)
今天只想谈一下“有的没的”的东西,一些我自己瞎琢磨的,感悟出来的东西,也有一些不是在“减肥文”里的套路话。会比较“散”,就当和大家面对面,轻松聊聊天。
我曾说过“若减肥这件事,你没有坚持下来,只能说明你并没有足够想瘦!”这句话我现在看来,对,也不对。
若神出现,跟你说:一个月内你必须要瘦5斤,不然你会挂掉。别说5斤了,10斤20斤你也没准儿能瘦下来。当然,一个人对瘦的渴望也绝不会真的达到生死高度,但意思是,你首先要清楚,你有实现任何事情的潜力!任何!当你的意愿足够强,当你别无他选。
具体到减肥这件,你非常想去做,但没有迫切到不得不做的事情,往往动机,只负责给你打剂鸡血。减肥是持久战,动机本身不足以支撑你跑完全程。想要减肥成功,你需要的远远不止“我想要变瘦变美”,你需要去依靠,也只能依靠一种行为模式:自律。
自律这个词,我提过太多次。
它是一套自我管理模式,也是一种习惯,完全可以通过练习去习得。具体如何去做到,就减肥这件事情而言,我会把“自律习得”拆解成这样几个步骤:
1)订立目标:一个你需要很努力刚好可以实现的具体目标。不要好高骛远,要切实可行。
2)周期长度:一个月为宜,太短不见效,太长易疲惫。我比较喜欢28天一个循环。
3)制定计划:计划必须要很具体,具体到每一天你所需要制造的能量缺口,反向推出你一天最多可以摄入的能量数值。减肥期间一般我建议控制在1200-1500大卡每天。
4)做好记录:以图片,文字或表格的形式记录下每天饮食和运动状态,体重和身体围度,不要小视“仪式感”:
5)奖励机制:可以阶段性的设立奖励,比如完成一周,可以买件衣服;或是可以吃顿热量可控的美味。
6)积极心理暗示:每天起床照镜子,要对自己说:我更瘦了,更美了。多想一下你喜欢瘦瘦美美的女明星。
在最初几天里建立自己的行为模式,找到节奏。接下来每一天,把自己想象成一台没有感情的机器,自我催眠:饥饿是错觉,运动酸爽到的不是自己。不要拿以后每一天要克服的困哪和要抵御的诱惑来吓自己,今天只想今天,今天只管今天,每天早晨上足发条,只管按照一天的规划,采用固定行为模式机械运作,不多虑,不思考。一个周期,形成习惯。习惯习得,实现自律。
最难的,是最开始。我之前说过的28天周期,最需要跟自己较劲的,可能只有最初一周。在看到成效后,坚持不再难。有减肥需求的朋友,想一下,遭罪一两周,瘦美一辈子(当然你得是可持续性减肥,而不是单纯节食)减肥是最划算的“投资”,投入产出比太高!
人生常常很艰难,不要让“自己不够瘦不够美”这件事让你的人生变得更艰难和不快乐。因为这是件完全可以轻松搞定的事情。不过是一小段时间内动一动,少吃点,咬咬牙总能做到对不对!
我们常说,想要活成自己想要的样子。若你对生活现状不满,想要去改变,却一片迷茫不知何处着手,我强烈建议你从效果最可控,最直观,最“立竿见影”,最不会辜负你的努力,最manageable的减肥开始!
减肥给你带来的,远不止一副更好身材。更重要的,是更好身材给你带来的自我感觉良好,自信,精气神儿,以及在实现这一目标过程中你对于欲望的节制与掌控感,和由此带来的成就感。
万物相通。这种掌控完全可以复制,在你的学习中,工作中,在你奔赴另一个人生目标时。
一个能够扛过美食诱惑,战胜贪懒欲,几年如一日,严格管理自己身材的女人,我有理由相信她可以得到任何她想要的东西,完成任何她想要完成的事情。
谈到减肥,不能避开“暴食”。我们常说,不要节食,节食会引起暴食,我琢磨了一下,不全对。
暴食更多的是一种心理层面的“需求”。我也曾在长达几年的时间里饱受暴食困扰:暴食是一滩泥泞,你身陷其中,越挣扎越下陷,没有人可以帮你,嘴长在自己身上,但却不受意志力驱使。脑子里不断在喊停,嘴巴却机械性的把食物往胃里塞,你感觉自己像是阴冷岩石上爬满的潮湿苔藓,见不得光,不配拥有任何美好。自怜,自厌,那种感觉我太懂,所以我很心疼。
我回想,当时的自己什么情况下最容易出现暴食呢?
1)压力大,心情不好时,食物是宣泄出口。并不是你本身贪吃,根源在于你无法疏导自己的情绪,无力平衡眼前的生活。要解决这种情况下的暴食,只有三个建议:
– 多读书,读书会让你的精神世界更为丰盈。让自己沉淀下来,静下来,去缓冲和驾驭自己的情绪。
– 培养兴趣爱好,比如画画,手工,哪怕是看小说看美剧,在你情绪铺天盖地时转移注意力。
– 运动。运动是最好的情绪宣泄口,我看过一篇报道,运动会让心情变好,不仅仅是精神层面,而是确实运动会产生一种物质,在生物学层面会让人更加快乐。
2)自认为已经很辛苦的控制饮食和运动,却没有收到正面反馈时。算了,破罐子破摔,遭那罪干嘛。
我自己的体验是,减肥很辛苦,但如果我挨饿,运动,我能看到(初步)成果,那么我会更容易去坚持:因为我已经糟了很多罪,已经有了成果,若这个时候放弃,太可惜。
反之,如果我很辛苦的挨饿,运动,反而没有变瘦,这太让人气馁了,分分钟暴食。
健身的人都知道,身材绝不能看体重,而是要看纬度。但不可否认,体重秤上的数字更直观,也更能马上在心理层面作用于你。
于减肥而言,“信心”特别重要。建立起信心,你会更容易“上道”,而“上道”,是减肥一个绝佳和必备契机,极大提高减肥成功率。所以在减肥最开始,你需要体重秤上的数字来给你提供直观的信心。
我之前文章里也有写过,没有运动习惯的人,突然开始运动,体重在最开始往往不减反增,这很容易让人气馁,从而又一次减肥尝试流产。我的建议是:
若你做好了“运动最开始可能体重会增加”的足够心理准备,那就先忽略体重秤上的数字。按照你既定的饮食规划和运动规划,大概一个月的时间,可能体重还是不理想,但身体纬度上的变化已经足以让你有信心继续检查下去。
若你容易对体重秤上的数字气馁:
– 第一个周只控制饮食,不要运动。对于很多人来说,同时“控制饮食”和“加强运动”双管齐下,too much。一次做好一件事也未尝不可,先健康饮食,调整结构,控制热量,排除运动可能造成的体重上升,维护信心。在体重降低之后,慢慢考虑添加运动。
– 最初的饮食控制没有思路的话,可以从晚饭不吃主食开始。同时晚饭建议不加/少加盐。晚饭若咸,身体会留存更多水分,第二天起床体重数字会增加,影响信心。
– 晚饭后不要喝水。
– 不要随时随地称量体重,而是选择早晨,空腹,最好是不穿/少穿衣服哈,称出一天中的最低值。
人常说,三分练,七分吃。在我看来,“吃”的作用和地位还要更关键一些,一分练,九分吃,不为过。
健身的人会跟你说:只要保持一定强度的规律运动,长出肌肉,提高新陈代谢,可以随便吃也不容易发胖!(这句话我也曾说过)
答应我,不要信这些鬼话。至少他们所说的”随便吃“;绝不是你理解的“随便吃”。他们可能偶尔大快朵颐,不管热量,但也只是“偶尔”。更多时候的“随便吃,吃到饱“,可能是”草“和瘦肉,或是糙米。
比如我,胃口饭量巨大,旅行期间不亏嘴,啥啥都吃,吃到饱吃到撑;偶尔吃个大餐,PO到网上,大家会说“啊你吃这么多也不会胖,果然是健身后新陈代谢好!”
Well,实际上你们看不到的,是我没有PO出来的绝大多数时候,吃的都是草和鸡胸肉/瘦牛肉/鱼肉。
欧美人健身比我们普及,好莱坞明星街拍,常常是去健身房路上,或是刚健完身回来。我印象比较深的是超模邦臣的一个采访,为保持身材,她高频健身,高薪雇用一名营养师也是厨师,负责自己一日三餐。然后我看到她的一日饮食,几乎是各种菜叶子洗一洗,一小块鸡胸肉/鱼肉煎一煎,藜麦一小丢,拼成一盘。基本没有技术含量,这种程度的厨艺我也能来哈哈。
身材管理,一定首先是饮食管理。每一个想瘦想美的女生,一辈子都要与食欲作斗争。这句话听起来很惨烈。
多年自律,我目前能做到饮食上95%的健康度。因为身体已经习惯,我对油炸食品大鱼大肉各色零食饮食没有太多欲望,健康饮食对我而言不是一件需要持续压抑自己的事情,而是很自然而然,也很享受。
但是!如果完全不用担心发胖,如果完全不考虑热量,左手火锅红烧肉炸鱿鱼蛋塔蛋糕巧克力,右手一盘草一堆鸡胸肉一碗糙米,你让我选上100次,我101次选左手!!
若不是出于减肥/健康考虑,哪里有人单纯的天生爱吃草,爱吃健康食品。因为健康食品往往在口味上不敌垃圾食品,而人总是口舌动物,总是想吃好吃的,对不对。
所以,永远不要奢望舒舒服服就可以减肥,也不要奢望只要运动,就可以随意放纵口舌之欲。若你打定主意减肥,每一顿饭都是一次选择。
而常常艰难的那个选择,通向的是更好的自己。
饮食原理我说过很多,不赘述。正如文章开头写到,没有人可以替你挨饿,这事看来并没有什么好办法可以帮到你。理论再多,再有理,真挨起饿来忍不住也是没辙。这里我的几个小Tipps:
– 每天早晨煮上一小锅鸡蛋。实在饿的不行,就吃鸡蛋。鸡蛋与胆固醇的关系已被很多科学研究辟谣,排除这个担心,可以放心吃鸡蛋。鸡蛋是我认为,唯一健康低卡无糖低脂,还难得有饱腹感的食材。我最多时候一天吃上七八个(也是因为我确实爱吃水煮蛋,建议大家也不要吃太多哈)
– 准备好大量圣女果。很多人建议说,减肥期饿了就吃西红柿黄瓜。坦白说,我觉得西红柿黄瓜属于吃着吃着就饿死的食物。越吃越饿,毫无幸福感有没有!圣女果是综合下来我认为你几乎可以随便吃,不必担心热量,口味上也会让你有幸福感的食材。
– 准备几盒不含蔗糖的糖果。德国超市里很多,国内肯定也有。一块约6卡,和普通糖一样,只是不含蔗糖。西餐都是先咸后甜,我后来才意识到这样的妙处:用甜味来作为一餐的终结,是对身体发出的信号:这顿饭吃完!你可能有这种体会,当时吃到8分饱,若停下来,起身做其他事,过会儿会觉得很舒服,不饿。但问题是,当你吃到8分饱,你并不想起身,当下还是不满足,你还想继续吃到饱吃到撑。
这个时候吃块糖,告诉自己的身体,这顿饭结束。嘴里有甜甜味道,起身也不再艰难,赶紧该干啥干啥去,一会儿也就不会有饿觉,8分饱足矣。
减肥很缺乏幸福感时,也可以来上一块,也会更容易坚持下去。
当然,不含蔗糖,并不代表就完全健康,也不要多吃。
这篇“有的没的”的文章终于码完。
在我还没有瘦下来的时候,看过很多减肥经验帖。每次看到他人蜕变,我热血沸腾,制定好目标,说干就干!几天之后,暴食收场。
只有“想瘦”,并不够。你要把减肥当做一个项目来对待,需要严谨的自我管理与习惯培养,需要可靠的行为模式做后盾,以达到可持续发展。这和你备考,谈客户以及其他几乎任何事情一样,只是减肥这件事的走向,完全在你意志可控范围内。
如此公平,如此确定,它完全值得你全力以赴一次!
最后啰嗦一句,一切不管住嘴的减肥都是耍流氓。不能又想瘦,又留恋胡吃海喝,这世上没那么多好事。想要的东西,总要有对价,你是成年人了,学会取舍。
当然,若你发自内心不在意身材这件事,认为人生苦短,享受至上,可以无任何负担享受食物给你带来的快乐,那请忽略我这篇文章。瘦瘦美美很重要,但开心永远是最重要。真的,只要开心就好??
(PS:吆喝一下,咱们的sorange新品终于要跟大家见面了!这次新品是无蔗糖添加版本,#健康早餐新主张# ,我做品牌的初衷,是给和我一样注重健康营养又不愿放弃美味的朋友们,一个更好的选择。
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