qq名字网竹筒饭的做法
竹筒饭怎么做好吃，竹筒饭的家常做法
- 竹筒饭怎么做好吃，竹筒饭的家常做法
- 用料主料糯米100克 担揣曹废丨肚查莎肠极 粳米(标一)50克辅料腊肠100克 玉米30克 豌豆（煮）15克 胡萝卜10克 香菇100克1.粳米浸泡20分钟，糯米浸泡4小时2.腊肠切片，香菇洗净，切粒3.将泡过的粳米、糯米放入锅中，加水，水开后煮2分钟4.将煮过的米捞出，倒入盆中，放入玉米粒、豌豆、胡萝卜粒、腊肠片、香菇片拌匀5.竹筒洗净，将拌好的米放入竹筒中6.上锅蒸30分钟
竹筒饭的做法，竹筒饭怎么做
- 竹筒饭的做法，竹筒饭怎么做
- 竹筒饭的制作食材：1，两头带结的竹筒，纵剖开，2，糯米半斤，3，豌豆三两，4，鸡腿肉二两，5，广味香肠二两，6，银耳两大朵，用温水泡发开，7，竹荪四棵，用水泡发开，8，笋尖三两，在沸水中煮几分钟，9，白糖一大匙，10，干红葡萄酒三大匙，11，蚝油两大匙，12，生抽三大匙，13，甜面酱一大匙，14，盐适量。竹筒饭的做法详细步骤竹筒饭的做法图片第1步1、糯米用清水泡四小时以上，加入所有调料和鸡肉，腌半小时以上；笋尖、香肠均切粗粒；银耳切碎；竹荪横向切圈。竹筒饭的做法图护订篙寡蕻干戈吮恭经片第2步2、半小时后将所有用料全部放碗里拦匀。竹筒饭的做法图片第3步3、把糯米们装入没敲节结那一半的竹筒里，稍压紧实。竹筒饭的做法图片第4步4、盖上另一半竹片，再用绵线缠绑住。竹筒饭的做法图片第5步5、放蒸锅中小火蒸两小时，取出后剪掉绵线，开盖即可食用。
竹简腊肉的吃法
- 竹简腊肉的吃法
- 竹筒腊肉饭的做法 腊肉一小块就够了，湖南腊肉好香啊！熏出来的香味啊。胡萝卜香菇切丁，豌豆也切丁。糯米泡过夜沥干水分。油锅下香葱，炒腊肉，略微炸到脂肪层有些透明。加入豌豆胡萝卜和香菇翻炒香。稍微加点盐调籂浮焚簧莳毫锋桐福昆味。把菜连同油乘出来倒在生的泡涨的糯米里，并且把肉卤倒进去。搅拌均匀，每粒米都沾上肉卤，菜饭均匀。竹筒洗干净，不要刷掉内层竹膜。新竹子碧绿碧绿真好看。勺子填满饭，没必要塞严实，这样不好蒸透，记得肉卤要舀进去哦，把饭泡在肉卤里，蒸出来才好吃。大火，半小时到四十分钟，试竹筒尺寸决定。蒸一会后可以拿筷子戳戳看，熟的糯米饭戳下去不会有颗粒感，如果筷子戳起来决定糯糯软软，就再多蒸五分钟焖熟米芯即可食用，而且筷子戳一戳可以帮助蒸汽进入竹筒内部，容易熟哦。小竹筒先出炉，长竹筒大约40分钟才熟。竹子蒸过后褐绿色，开锅扑鼻的竹子芳香啊非常浓郁。蒸锅的水都被竹子叶绿素染绿了。家人吃过晚饭，又被竹筒饭的清香和腊肉的浓郁吸引过来，男同胞们又各自干掉一份竹筒饭，反应底部的泡了肉卤的极为好吃，软糯可口。吃完竹筒别扔，下回继续蒸，但是有型却没香气了吧。
炒秋葵必须焯水吗
- 炒秋葵必须焯水吗
- 秋葵在制作菜肴之前最好焯一下水，焯水可以去除秋葵的涩味，让秋葵更加好吃。下面介绍秋葵焯水的正确方法，让你了解秋葵焯水几分钟好。 秋葵最宝贵的东西就是它的黏液，而这些黏液很容易流失到水中。因此，秋葵焯水时必须整根下锅，旦筏测禾爻鼓诧态超卡如果切好以后再焯水就完全错了。秋葵焯水的正确方法和步骤 1、秋葵整根洗净，再用清水浸泡10分钟以上，如果用淡盐水浸泡就更好了。 2、泡好的秋葵可以切去蒂把，但绝对不能露出里面的籽，这样才能避免秋葵的营养流失。也可以不切蒂把整根下锅，做菜之前再切去蒂把，这样更好。 3、烧一锅水并在水里加适量盐，烧开之后再下入秋葵，由于秋葵较轻，会浮在水面上，所以下锅之后要不停翻动，让秋葵受热均匀。 4、通常焯烫3到5分钟，焯烫至秋葵的颜色变深就马上出锅，焯烫时间太久会让秋葵变得软软的，影响口感。 5、秋葵出锅后就马上浸入冷水中降温，如果浸入冰水中降温就更好了，这是让秋葵保持脆爽口感的关键。 6、等秋葵充分凉透后再捞出控水，按成菜要求切成条或块等形状，就可以用来制作各种菜肴了。酸辣粉做法 竹筒饭的做法 秋葵 鱼头火锅的做法 油条的做法 烤蛋糕 手抓饼的做法 小吃培训 秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做沙拉或汤菜等，凉拌和炒食之前都必须焯水。如果打算用秋葵制作凉拌菜，做好以后还可以放入冰箱冷藏一段时间，吃起来更爽。
