miniko探店 | 31层高空,这是一家即使不住也要来吃的酒店!

这是miniko的第1290篇原创文章
闺蜜share优雅和食欲
这份肉食拼盘我锁了
本期福利:由“成都领地希尔顿嘉悦里酒店·御蓉餐厅”提供的两张价值800元的双人晚餐套餐券,参与方式,请在公众号对话框回复关键词:嘉悦里御蓉。
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3.点击最下方对话框,输入“嘉悦里御蓉”
4.中奖名单4月6日周六公布!
*文末还有超心水的抢购福利!
刚刚(其实也就一天前)
我找到一个在成都看夜景的最佳c位
?
坐拥成都市中心最强c位
魔幻成都简直一览无遗
360度无遮挡全方位观景
不瞒你说
这视野,这角度,这光线
阔论,只有介个地方才能一手掌握
?成都领地希尔顿嘉悦里酒店?
希尔顿旗下首个生活方式类酒店品牌——希尔顿嘉悦里,全球拥有九家酒店,成都领地希尔顿嘉悦里酒店,就是它的第八家,亚太区首家。坐拥蓉城市中心最佳高空,紧邻成都博物馆、天府广场、人民公园等地标,坐享23-32楼10层空间,首次将“爱马仕橙”和老成都的文化结合,“东意西境”,主题西餐厅,高空酒廊,150间高品质客房…去这里泡上一天,简直没毛病!(还不赶快存钱去打卡)
唯一的主题西餐厅-御蓉餐厅绝对是酒店的亮点!31层高空,超狂野的美式西餐,满眼都是肉肉肉肉!还有超多绝版成都限定款,即使不去住,你也必须打卡的西餐厅!
位于31层高空的『御蓉餐厅』,无论是装修风格还是餐食理念,完完全全的“东意西境”~亚式的含蓄,西式的狂野,视觉和味蕾上的双重印记~
酒店的早餐和晚餐都在『御蓉餐厅』,西式和中式结合的早餐,可以是小面龙抄手或者牛奶咖啡和面包;晚餐主打分享盘,一系列融合中西特色的美食,数不清的肉嘎嘎,是miniko心水的西餐厅无疑了!
酒店的主厨朱坤先生大有来头,拥有14年酒店行业经验,曾在《环球美味》杂志举办的2015年环球美味全国“卓越大厨”烹饪大赛中,一举获评50优秀大厨之称。他出品的每一款限定美食,zun滴阔以打call一百次!
肉食拼盘
『御蓉餐厅』的主食选择超多,但食肉动物miniko最心水的还是酒店特有的分享式拼盘!点一餐肉食拼盘,400多的价格包揽超高品质牛肉、鸡肉、猪肉…闺蜜聚会基友聚餐一群人开party,人均百元,妥妥的满足。
澳大利亚肉眼牛排、美式烤猪排、春鸡、猪肉肠、卡博羊肉串and扒蔬菜…每一件单品拿出来都是超能打的顶尖货!
比脸大的美式烤猪排,最精华的四根肋骨,4人同享,随口一段Rap,此处@wyf
超大号,直接下手开吃,肉质肌理全然油脂香味!
烤全春鸡,外酥里嫩,从鸡腿开始撕扯,超美味~
澳洲牛排、猪肉肠、羊肉串都深得我心,一餐饕餮肉宴下肚,真滴会饱到挪不动道!特制的蘸酱一定让你守不住味蕾最后的矜持,扒西红柿是清爽的标配~
成都三明治
牛肉、青城山腊肉、腊肠、泡菜、花椒蛋黄酱…这一水的底料在我眼里,那简直就是活脱脱的成都胃的拥趸!

香肠腊肉是标配,Chef端上桌的那一刻,口水都在发酵!(是的,三明治再也不是生菜?火腿了!)
花椒蛋黄酱秒杀其他一切蘸酱,大孔芝士是点睛之笔,高温融化,将美味锁住,和花椒蛋黄酱的搭配简直绝妙,一口就能包揽川味的辣意,西式的曼妙~
万万没想到,在三明治里找到了外婆的味道,喷香的辣味,糅合了爱意的滋味,有了这款成都三明治,我就是全成都最靓的仔!
牛肉沙拉
墨西哥完美融合川式风味的创意沙拉,牛油果、辣椒和墨西哥薄饼的共舞,还未入口,就被香味俘获~
大快朵颐的牛肉,沙拉吃出了主食的既视感!
烟熏三文鱼沙拉
超大片的三文鱼可不是这盘沙拉里面唯一的高能。野米、羽衣甘蓝、煮鸡蛋、烤南瓜、烤松籽和葡萄干才是里面的精髓所在,满满一大盘,即使减肥吃健康餐,也会超级满足~
奶酪焗烤宫保鸡丁小面团
四川风味与意大利菜的融合,鸡肉完好无损地融进了小面团里面,奶酪在高温的作用下肆意cuan入鸡肉的缝隙中,缱绻美味,每一勺都有惊喜落胃。
早在嘉悦里刚落地成都之时,就被酒店的甜点刷屏!形状姣好,口感爆zan的味道,每一款单品都堪比「蓝带优秀毕业生」的出品,白天沐浴阳光,夜晚静枕星空,同样都是惬意。
甜橙茉莉慕斯
嘉悦里的招牌甜点,一抹爱马仕橙,顺着光晕星星点点,1:1还原的橙子,惊艳了味蕾和视觉。
轻启巧克力外衣,香橙奶油炸裂了空气,茉莉的清香瞬间倾泻而出,柔软,绵润,甜中带着些许酸甜的口感,丝丝入扣~
树莓慕斯
酸甜可口是最娇俏的一份拿捏,树莓奶油和香草饼干的搭调,犹如会桑巴的舞女,热情奔放之余又带着些许娇柔和害羞。
冰草莓舒芙蕾
当舒芙蕾大火于市的时候,这一剂冰淇淋舒芙蕾,在万千口感中俘获了我的味蕾,因为自制煮草莓而显得诚意十足的口感,从诞生之初就注定,ta就该是草莓季的爆款。
270度落地窗,从天府广场一眼望到人民公园,「御蓉」这名er,取得真贴切~运气好的话,还能一览夕阳的挥洒~
390平的空间,88个座位,开放厨房,全天候零点菜单,一边是美式的简洁,一边是亚式的精致,可以容纳10余人的包间,也是风景极好之地。
天花板上的设计灵感,来源于老成都贡院书生的意气风发,冷静克制的米白色一抹跳跃的爱马仕橙,飞舞在食绚之间,尽是食欲的爆棚。
| 御蓉餐厅 |
运营时间??
早餐:06:30-10:00
午餐:11:30-14:30
晚餐:17:30-22:00
饕餮肉宴过后,夜幕降临之际,移步去旁边的坊酒廊,趁着夜色小酌一杯,才是迎接黑夜的标准仪式。
全天候的酒廊,小酌鸡尾酒,或者一杯shot也能被安利得妥妥当当。邻座落地窗或者吧台,总能找到属于自己的一方归属。
耙耳朵
相当接地气的名称后面,藏着柔润的口感。少女十足的蜜桃色,无论是树莓味儿的利口酒还是而后末上味蕾的苏打水,都将这个地道的成都话渲染得温暖十足。
耙耳朵,在这杯酒里,大概就是你还怀揣着十年前的青涩,对梦寐以求的少女十年如一日的爱护和放纵~
人民公园
老成都人的悠哉,都写在这杯盖碗茶里。将碧潭飘雪和伏特加糅染,既是喝茶人的情怀,又是酒客的乐得逍遥。
一碗好茶酒,被茉莉花缱绻的芬芳。一口,开启魂牵梦萦的老成都记忆。
激情四射
百香果的滋味,有了西柚汁和葡萄汁的加持,升腾着气泡的苏打水,在灯光下blingbling闪着光的冰块,分层,摇曳,合二为一。
夜幕低垂时,也到了该喝酒的时候,如果不胜酒力,这杯无酒精的鸡尾酒,来一杯可好?
成都成都
成都,一座包容力极强的城市,无论是生姜味的炽热,西柚汁的酸甜,伏特加的辣意,橘子皮的苦涩…这一杯酒,犹如这座城市,包容了千百种口味,却迸发了不一样的口感。
| 坊酒廊 |
运营时间??
10:00-次日凌晨01:00
吃得好喝得好,自然也阔以睡得好!miniko透支信用卡刷了一晚套房,只有你住过才知道,4位数的价格,真的很值!150间客房,酒店整体设计都出自全球排名第三的「香港郑中设计事务所」,恰如所需的布置,从入门的那一刻开始,就是五星奢华和成都文化之旅。
270度客卧双景观
55寸超大屏电视,客厅书房一应俱全,划重点,可以随便俯瞰天府广场的景色,其他家真滴比不上~
连接客厅和卧室的是一个充满书香气的长廊,摆满了古时的书卷。从这里穿梭过去,即将打开起居室的大门(分分钟有种住在别墅里的感jio)~
超宽阔的起居室,同样包揽市中心的美貌~干湿分离的卫生间,zun滴大到可以在里面跳舞旋转~
细节200分!
精心备好的嘉悦里定制地板袜、拥有ZoneActive五区海绵层及体温平衡技术的舒达床垫、科勒智能马桶、可以调控方向的阅读灯、英国奢华品牌Tara Smith洗浴品牌…每一个细节的张弛有度,都是管家般的呵护。
成都文化的加持
用时尚的态度,将五星酒店和成都文化糅合,入门口的熊猫书生,古时的印章,还有起居室宛如书生背笠的橙色顶棚设计,精巧的细思,是文化控的钟情之处。
这个地方,我很满意。
住得好,睡得香,吃得zan,喝得妙…交通灰常方便,景色美到不可胜收…划重点:4月1日-5日,还有一大堆餐券等你来抢!
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?地址:中国四川省成都市青羊区西御街5号
??详询 Tel:+86 28 6521 6666
?? 图文 | 小胖
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xiaoxiaotu201702
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