紫菜饭团的做法
白白胖胖的米饭,
就像新生儿一般,
毫无修饰,却又可爱万分。
生活好比调味料,
在原始的味道里加入酸甜苦辣,
于是整个世界,
从耐人寻味的白色,
变成了令人流连的五彩斑斓。
很难形容这样的感觉,
但猫叁岁觉得,
像紫菜包饭跟饭团这种食物,
就可以很好地诠释。
“简直要上天~”
这意味深长的感叹,
来自猫叁岁的一枚好闺蜜。
只见她从饭团堆里,
抓起一个三文鱼饭团,
蘸了点儿酱油和芥末,
就迫不及待塞进嘴里细细嚼起来,
最后吞咽的陶醉表情,
可惜没有抓怕下来。
五月来了,
天气也渐渐的热了,
选择其中一款做便当,
或是多做几款带去野餐,
一定都是最抢眼的明星食物。
不仅好吃,而且好看,
饭团这小玩意,简直是致命诱惑!
光把这些小可爱们摆放在一起,
就非常非常养眼。
今天猫叁岁要分享一款基础饭团,
看似复杂,却又非常简单。
文章会有一点啰嗦,
但是答应我,
耐心把它看完,好么?
你将会收获一箩筐“幸福”。
|紫菜包饭|
食材
米饭 / 海苔 / 黄瓜 / 火腿肠/ 三文鱼 / 色拉酱/ 奶酪片
|狗头饭团|
食材
米饭 / 海苔 / 酱油/ 三文鱼 / 色拉酱/ 奶酪片
工具
/ 狗头模具/
紫菜包饭
▽
①温热的米饭(米和水1:1事先蒸好)中拌入色拉酱(米饭和色拉酱3:2),盖上湿布以免风干,备用。
②三文鱼、黄瓜和火腿肠切长条,备用。
③将寿司帘包上保鲜膜,放上整张海苔,铺上拌好的米饭。
④ 把切好的黄瓜、火腿和三文鱼放在海苔的一端。再铺上一片奶酪片(一分为二)。
⑤拿起寿司帘的一端,对折过去,按紧。
⑥取出紫菜包饭,切成小段,紫菜包饭完成!
狗头饭团
▽
①将拌好的米饭放入模具中,中间放入三文鱼,最后再铺一层米饭封顶
②将其按压成型后取出。
③将狗狗的五官用海苔印好,并粘再相应部位。一个简单的狗狗饭团就知足完成了。
④想要更有创意的狗狗饭团?这怎么能难倒我叁岁!将狗头的上半部分刷上少许酱油,再将模具扣在奶酪片上扣出形状,同上用紫菜做出五官,一个不一样的柴犬狗头饭团就做好啦!
⑤制作完成后,来个精美的摆盘,精致的猪猪女孩就是你!
你们是不是看得眼花缭乱呢?
讲真,写完这一篇,
猫叁岁的眼睛也是有点花。
不过,虽然看着有点小麻烦,
其实食材,我都是重复使用的,
只是改变了一下形状和组合方式。
饭团跟紫菜包饭的种类
还有hin多hin多,
这次做的都是基础款。
如果你们嫌不够多的话,
那猫叁岁就努力再出新款~
第一次给大家做美食教程
还是有点小紧张
有很多不足敬请谅解哈
我会继续努力给大家制作美食哒~
#今日话题#
#还有什么是你想学的“料理”?#
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