qq名字网油焖笋的做法
油焖笋菇的家常做法大全怎么做好吃视频
- 油焖笋菇的家常做法大全怎么做好吃视频
- 材料主料：冬笋300克，鲜香菇200克，调料：植物油20克，花椒3克，大葱5克，姜5克，盐3克，味精2克，白砂糖5克做法1.冬笋切长片；2.水发香菇切去蒂，用沸水焯出；3.将锅放油烧热，投入花椒，炸出香味，捞出花椒不要，花椒油留用；4.锅中加植物油，烧热，加葱姜、花椒炒出香味；5掸骇侧较乇记岔席唱芦.加入高汤、味精、盐和适量白糖调味，放入冬笋、香菇慢火煨焖入味；6.最后将汤汁收干，淋花椒油，取出冬笋、香菇晾凉后盛入冷盘中即成。
油焖竹笋的做法，油焖竹笋怎么做好吃，油焖竹笋
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- 主料竹笋5根 辅料油适量盐少许味精少许 步骤1.所有食材2.竹笋去壳发福篡凰诂好磋瞳单困洗净切块3.起油锅加热4.放入竹笋煸炒5.放少许老抽煸炒6.放少许清水7.放少许盐8.再放少许糖加盖大火煮5分钟9.最后放少许味精翻匀出锅小贴士竹笋一定要煮透，否则会痒喉咙
春笋的做法，油焖春笋怎么做好吃，油焖春笋的家常做法
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- 用料主料春笋500克调料色拉油30克鸡精2克生抽30克老抽10克白糖6克油焖春笋的做法1.将笋剥去外壳洗干净，将笋用刀背拍碎，再改刀成长约1.5寸的长段，将笋焯水备用2.开大火将锅烧热，倒入油，油冒青烟时倒入笋翻炒半分钟，然后加入生抽、老抽、白糖翻炒讥偿罐锻忒蹬闺拳酣哗个半分钟，冲入滚烫的开水250ML，转小火焖煮3.小火焖煮5分钟左右，开大火收干汤汁，撒上鸡精，撒点葱花，拌匀出锅烹饪技巧1、笋为刮物，不宜多吃，建议1周1-2次就可以了，不要吃的次数太多了；每次建议50左右即可。2、笋含草酸，需要焯水后再食用，不然容易导致结石。营养功效春笋：春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。现代医学证实，吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。
油焖冬笋的做法，油焖冬笋怎么做
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- 主料冬笋200克辅料胡萝卜50克柿子椒50克调料食盐1茶匙酱油1茶匙味精14茶匙讥怠罐干忒妨闺施酣渐葱适量蒜适量淀粉适量白糖1茶匙植物油适量油焖冬笋的做法1.冬笋剥去外皮切成滚刀块，胡萝卜去皮切成滚刀块，青椒也切成滚刀块。2.葱蒜切片。3.锅内加水，放12茶匙盐大火烧开，再把冬笋放入炒烫5分钟捞出。4.起油锅，放入冬笋块和胡萝卜块。5.中火煎至和胡萝卜表皮微黄盛出。6.锅内留底油，爆香葱蒜片。7.放入冬笋和胡萝卜块，加12茶匙的盐、白糖、酱油和3汤匙的水大火烧开，转小火加盖焖3分钟。8.放入青椒快速炒匀。9.用水淀粉勾薄芡，再放入味精调匀即可。
油焖笋怎么做好吃，油焖笋的家常做法
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- 这竹笋特别嫩，是从宁波带来的，一烧就熟，其特点：香、甜、嫩啊。食材主料竹笋150g 辅料盐适量糖适量老抽适量鸡精适量油适量 步骤1.竹笋三段，笋尖留笋丝炒蛋（二吃呢）。2.竹笋切成长条状。3.锅热油，放入竹笋，煸炒后，放老抽。4.放入盐，煸炒后，加点水，盖上盖，中小火焖3分钟。5.开盖，再翻炒，加入糖、油，再焖烧1分钟。6.最后笭长蒂短郦的垫痊叮花撒入鸡精，装盘。小贴士第1次放少点油，第2次再放油后，出锅竹笋其表面更油亮。
正宗油焖春笋的做法，油焖春笋怎么做好吃又简单
- 正宗油焖春笋的做法，油焖春笋怎么做好吃又简单
- 主料春笋500克 辅料油适量盐适量糖适量鸡精适量步骤1.准备的春笋，在春笋的肚子上拉一刀，2.剥去壳3.切成段，4.起油锅，倒入春笋段5.倒入酱油，6.放清水，7.放一勺盐、一勺鸡精，8.一勺红糖，盖上锅盖，煮开后，即可。
新鲜所笋子怎么吃
- 新鲜所笋子怎么吃
- 1、炒肉。直接很肉炒，放盐别放生抽，很好吃。2、烧肉。原料：五花肉、竹笋。调料：葱、姜、蒜、料酒、冰糖、老抽（少许）、花椒、大料、桂皮、干辣椒、盐。做法：1）五花肉洗净切块，开水里焯一下后捞出沥干水分；2）竹笋去皮切块，入加少许盐的沸水中焯烫下后捞出冲净沥干；3）准备葱姜蒜、大料、花椒、桂皮和干辣椒；4）五花肉入锅中用中小火慢慢将油煸出；5）直接在五花肉煸出的油中（嫌多的话还可以盛出一些）放入冰糖，小火将其煮至发黄冒小泡；6）冰糖已经融化，有黄色小泡产生；7）立刻放入五花肉，继续小火翻炒上色；8）调入料酒、少许老抽（根据上色情况酌量添加）和除盐外的所有调料，再倒入竹笋翻炒；9）倒入水没过材料，大火煮开；10）水开后中小火煮至肉肉软糯，汤汁浓稠，然后根据各人口味加入适量盐即可。3、火锅烫着吃。4、烧鸡。非常好吃1）将鸡切块，用热水焯一下，捞出滤干;2）竹笋切块，葱、姜切小丁;3）锅中放油，加入干辣椒、花椒爆香，倒入鸡块翻炒;4）待鸡腿出油后，加入葱、姜末，待炒出香味儿后，加入黄酒、酱油（喜欢颜色红一点可以用老抽），再倒入竹笋块;5）加入水后，盖上锅盖小火煮到鸡肉软了即可。5、油焖笋。原料：竹笋、葱花、酱油、盐、白糖、芝麻油。做法：1、竹笋剥去壳，切去老根，用刀背拍松后切段；2、热锅入油，油温后倒入笋段煸炒，调入酱油、盐、白糖调味；3、加入适量清水，中火焖烧15分钟左右，至汤汁收干入味，淋少许芝麻油，撒入葱花即可。
竹笋的吃法
- 竹笋的吃法
- 1、炒肉。直接很肉炒，放盐别放生抽，很好吃。2、烧肉。原料：五花肉、竹笋。调料：葱、姜、蒜、料酒、冰糖、老抽（少许）、花椒、大料、桂皮、干辣椒、盐。做法：1）五花肉洗净切块，开水里焯一下后捞出沥干水分；2）竹笋去皮切块，入加少许盐的沸水中焯烫下后捞出冲净沥干；3）准备葱姜蒜、大料、花椒、桂皮和干辣椒；4）五花肉入锅中用中小火慢慢将油煸出；5）直接在五花肉煸出的油中（嫌多的话还可以盛出一些）放入冰糖，小火将其煮至发黄冒小泡；6）冰糖已经融化，有黄色小泡产生；7）立刻放入五花肉，继续小火翻炒上色；8）调入料酒、少许老抽（根据上色情况酌量添加）和除盐酣辅丰恍莶喝奉桶斧垃外的所有调料，再倒入竹笋翻炒；9）倒入水没过材料，大火煮开；10）水开后中小火煮至肉肉软糯，汤汁浓稠，然后根据各人口味加入适量盐即可。3、火锅烫着吃。4、烧鸡。非常好吃1）将鸡切块，用热水焯一下，捞出滤干;2）竹笋切块，葱、姜切小丁;3）锅中放油，加入干辣椒、花椒爆香，倒入鸡块翻炒;4）待鸡腿出油后，加入葱、姜末，待炒出香味儿后，加入黄酒、酱油（喜欢颜色红一点可以用老抽），再倒入竹笋块;5）加入水后，盖上锅盖小火煮到鸡肉软了即可。5、油焖笋。原料：竹笋、葱花、酱油、盐、白糖、芝麻油。做法：1、竹笋剥去壳，切去老根，用刀背拍松后切段；2、热锅入油，油温后倒入笋段煸炒，调入酱油、盐、白糖调味；3、加入适量清水，中火焖烧15分钟左右，至汤汁收干入味，淋少许芝麻油，撒入葱花即可。
竹笋的做法是怎么样的
- 竹笋的做法是怎么样的
- 竹年做法:油焖春笋原料:春笋500克，花椒10粒，糖、酱油、香粻绩纲啃蕺救告寻梗默油各适量。做法:1. 将笋肉洗净，对剖开，用刀拍松，切成1.5寸长的段。 2. 烧热锅，下油至五成熟时，放入花椒粒炸香后捞去，将春笋段入锅煸炒至色呈微黄时，加入酱油、糖和适量水，用大火煮滚，改用小火烤5分钟，待汤汁收浓时，放入味精，淋上香油即可。
虾籽焖春笋怎么做
- 虾籽焖春笋怎么做
- 油焖籽虾材料：速冻籽虾1斤，姜丝一小把（宜多不宜少），白糖2大匙，盐1小匙，番茄酱2大匙，橄榄油普通炒菜用量做法：1、籽虾解冻，去除虾线。沿虾背脊剪开一条口子，取出虾线。将去除虾线的虾用水洗净，并将水沥干。2、姜切姬甫灌晃弑浩鬼彤邯廓丝，备用。3、热锅凉油，待油八成热放入姜丝煸炒，爆出香味后倒入大虾煸炒，虾变红后加入盐和糖继续煸炒，盖锅盖焖一下，然后倒入适量番茄酱翻炒均匀就可以出锅了。籽虾粉丝煲材料：速冻籽虾200g，粉丝2小把，香葱100g，蚝油1汤匙（15ml），老姜1块（10g），绍兴黄酒2汤匙（30ml），生抽1汤匙（15ml），白砂糖1茶匙（5g），鸡精1茶匙（5g），白胡椒粉12茶匙（3g），芝麻香油1茶匙（5ml），油2汤匙（30ml）做法：1.将粉丝放入温水中浸泡15分钟，使其慢慢回软泡发。2.将速冻籽虾解冻后用剪刀剪去须脚，再从背部剪开，将其中的虾线挑出去除，再用流动水冲洗干净。3.香葱洗净，将葱白和葱叶分切成2cm长的小段。老姜削去外皮，切成2cm大小的菱形片。4.中火烧热锅中的油，待烧至五成热时，将香葱白段和姜片放入爆香，随后放入籽虾爆炒片刻。5.在锅中淋入绍兴黄酒、生抽和蚝油拌炒均匀，再加入约200ml热水和鸡精，并用大火烧沸。6.将泡发的粉丝沥干水分放入锅中混合均匀，随后移入小砂煲中，撒入余下的香葱叶小段，盖上盖子，焖煮约3分钟，使粉丝充分吸足汤汁。7.最后在小砂煲中调入芝麻香油和白胡椒粉搅拌均匀即可。
