qq名字网油条怎么做
油条的配方 油条怎么做好吃？
- 飘味香油条特点：1、无矾无铝，吃起来更加营业；2、不用起早和面，前一天和面，第二天直接用，也叫懒人油条；3、和好的面可以放2-3天，老师教储存方法；5、1斤面粉可炸出1.7-1.8斤油条，利润可观；6、炸出的油条酥香脆，凉了也不牛筋，蜂窝好。
- 不用买油条了！
油条是怎么学的?哪里的油条做的好吃？
- 培训学习内容：1、面粉的选择，油条的配料；2、油条的和面、揉面、醒面等方法；3、面的保存方法；4、油条切条技巧，拉条，切片，叠片，拉长等手法；5、油条炸制技巧，油炸手法，滤油，翻动技巧等；6、白面油条，杂粮油条，果蔬油条的制作。
- 油条怎么做好吃油条这样做会更加好吃。首先准备面粉、奶粉、酵母粉、小苏打、食用盐、食用油、水、白糖、食用盐即可。先将奶粉，酵母粉和白糖放在一起，用温水更加可以搅拌均匀。随后将面粉放入盆中，然后加入酵母进行揉。然后可以放在阳光下，可以更快速的发酵好。然后食用盐和小苏打用温水搅拌好。随后倒入面团中。江安板上磨好食用油，手上也尽量多抹一些油，这样的话可以更防止面粘手，然后将面放在案板上，然后用擀面杖把面团压成长方形，然后在刀上也放上油，然后将它切成长方形，长细条的，将两根儿面重叠在一起，然后压一条棱，这样的话更好看，最后将锅中放入食用油，然后将油热好以后，把油条下入，然后炸好以后，翻面，等俩面金黄色的话，即可拿出食用。剩油条怎么做好吃大家一般觉得剩油条没有什么用了就扔掉了，其实剩油条也是可以做食物的。首先准备好卷白菜，油条还可以准备一些黄瓜，豆皮即可。将锅内放入水和食用盐，然后煮开，将洗干净的包菜煮熟，可以吃。然后将黄瓜清洗干净，切成细条。随后，将煮好的菜放在案板上，然后将油条和黄瓜条放入卷白菜中。然后挤上番茄酱或者沙拉酱，然后卷起，然后将包菜包的比较紧一些，然后将其从中间切开即可食用。油条怎么热油条可以选择用微波炉加热，因为微波炉的加热可以更好的保留原来的味道，但最后还是选择先吃现买。在微波炉加热的过程中，一定要注意时间的长短，因为加热时间过长的话，会屎的油条变硬，出现不好吃的状态。如果甲觉得时间比较短的话，会导致油条没有变热。吃的时候就会对肠胃造成一定的压力。其实，油条在加热以后都会变得软软的，湿湿的不好吃，将油条放入专用微波炉碗或者盘子中，所以建议在加热的中尽量两分钟。吃油条的危害油条属于油炸食品，对身体也是有一定的危害的，因为油炸食品时比较不卫生的，还有一部分有害物质对身体是比较不好的，因为有一些商家为了自身利益而对于卫生食物不注意。油条还有一定的铝，因为会在制作的过程中会有商家放入明矾，这样对身体是非常不好的，还会诱发老年痴呆，对身体是非常不好的。吃油条会胖吗食用油条一定会胖的，因为油条不仅是高热量的食物，而且还含有比较多的油，这样的话，脂肪就会比较多，对肠胃会造成一定的压力。对于减肥的女性来说是不可以食用的，因为不仅对身体不好，还会加重身体的体重，还会出现没有效果的问题。油条可以放多久油条还是还有一定的营养物质，有比较多的蛋白质，还含有一定的脂肪，还含有比较丰富的维生素以及钙物质。愿做这些，是我们身体不可或缺的一部分元素，但是，有一条属于高热量，高脂肪的食物，可以选择食用对身体，是有一定好处的，但不可以多吃。油条可以不加明矾吗是可以不加明矾的。但是加明矾，油条才会更加好吃，符合人的口味，但是明矾，是不可以多食用的，而且明矾和其他物质进行反应以后会生成氢氧化铝。明矾对人体有一定害处的，是不可以使用的，所以不能多放，只可以删比例的放一点。其中做油条的时候要添加明矾!才会更加好吃。但是如果吃得过于多的话，对身体反而不好。
新昌县内外酥脆的油条怎么做？
- 新昌县炸的油条内外酥脆用的什么配方
- 传统炸油条都是采用的明矾膨松剂，由于明矾含有铝会造成油条的铝超标，很多炸油条的改用了无铝油条膨松剂，采用无铝膨松剂炸油条个头很大，就是口感韧性大，吃起来不是很松软。酥脆油条膨松剂是一种新型的无铝油条膨松剂，它不含明矾，完全是采用无铝的物料复配而成，其特点和明矾膨松剂类似，炸的油条十分酥脆，这样既解决了油条含铝的问题，又解决了油条不酥脆的技术问题。 初级 炸 其他 三小时主料面粉1公斤辅料酥脆油条膨松剂25克食用油50克食盐15克水0.6公斤酥脆油条的做法步骤space点击查看大图1.按照配方要求称量面粉。space点击查看大图2.称量酥脆油条膨松剂。space点击查看大图3.称量植物油。space点击查看大图4.称量食盐。space点击查看大图5.称量水。space点击查看大图6.再把酥脆油条膨松剂撒在面粉中混合均匀。space点击查看大图7.然后分别加入食用油、食盐，再加水和面。space点击查看大图8.和成光滑面团。和面要求：和成表面光滑的面团，一般要求“三光”，即盆光、手光、面光。space点击查看大图9.将和好的面团分块包膜。space点击查看大图10.放置醒面，酥脆油条膨松剂的醒面时间一般要求2个小时左右。space点击查看大图11.把醒发好的面团擀成面片space点击查看大图12.切成大小相同的条形space点击查看大图13.把两个面片叠加在一起，用筷子在叠好的面片中间压一下。space点击查看大图14.捏着面片的两头让面片黏在一起，根据面片的大小拉成一定的长条。space点击查看大图15.事先把油炸锅的油温加热到210度左右，把拉好的长条放入油锅中，用筷子不断的翻滚，油条膨大、色泽金黄，即可。小窍门&温馨提示中低筋粉。
最近公司特别忙，同事是老油条，总是请假，一请假，她的工作就给我。我不想做她的工作，怎么弄？
- 我工资还没她高，天天我的活，自己做，她的活，我还要帮她做。她还隔三差五请假，这周又请假回家说是看她外公了。说什么她外公快要过世了，你们说我该怎么办？我本来入职的时候，就说的是，我是每周上五天班，周末双休的，偶尔加班，也是可以调休的。可现在我们这个部门就2个人，我和她。她还总是隔三差五请假。公司又天天忙着招人，我天天周末加班，还调休不了，加班费也没有，我该怎么和老板说？如果老板不给我解决，怎么办？
- 看了你的描述，我大概知道你是什么情况了，现在你的困扰就是有以下三点:第一、你一个人做两个人的工作。第二、你的工资没有你的同事高，你心里不平衡。第三、你没有调休，而且还要免费义务加班。针对这几点，你现在很困惑，也没有得到妥善的解决，那么你应该跟你的上司说清楚，就说你现在一个人忙不过来，在上班时间可以帮助同事，但下班后不能再免费加班了，因为影响了你的生活，我相信这样说，你的上司会同意的。
有一种油炸小吃跟油条很像 外面对折处有一层糖一样的甜的东西那东西叫什么 怎么做呢
- 有人叫它说什么油炸果 还有人叫它油酥具体的叫什么 怎么 做还要请教大家了 小弟在此不胜感激 谢谢
- 油火
怎么做油条
- 怎么做油条
- 楼主您好: 做法: 1原料：高粉200克、酵母4克、细砂糖15克、牛奶175克，碱、水、盐各少许。1、在牛奶中加入干酵母，拌匀；2、将面粉与糖混合均匀；3、在面粉中缓缓加入牛奶，边加边搅拌，拌匀后用手揉成面团；4、将面团盖上湿布，醒发至两倍大；5、将碱、水、拌匀；6、用手沾着碱水，沾一下揉打一下面团至完全揉均；7、重新盖上湿布，待面团二次醒发至二倍大；8、在操作台上刷上油；9、将面团在操作台上擀宽约5公分的长条，再切成约1公分的剂子；10、将两外剂子叠加，中间用筷子压一下；11、锅内热油，中火，五成热时，将剂子扭转数下放入锅内，用筷子不停翻面，至油条呈金黄色；12、捞出沥油即成。 做法: 2用料：面粉250克、3两水、盐5-6克、泡打粉5-6克（天气冷要多加些）、鸡蛋1 个，油适量1、将酵母、盐、泡打粉放入温水中溶解，加入面粉、鸡蛋中和成团（要软一些），使面团呈柔软滑润的状态，用保鲜膜盖上饧30分钟；2、将面团揉匀成条，将面团擀成1厘米厚的片，，刷上油，再放到温暖处发酵至两倍大时即可；3、切成2指宽的条，两条重叠，中间用筷子压到一起，捏住两端拉长；4、油锅加热，放入油锅中炸至金黄即可。小技巧：怎样做出松软的油条？1、面团尽量和得软一些，如果面团和得太硬，炸出的油条就会太实不好吃；2、面团要充乏丁催股诎噶挫拴旦茎分发酵，如果面团没发起来，就达不到应有的蓬松度；3、发面之前将面团揉匀，再饧，使面团呈柔软润滑的状态，做出的油条才好吃；4、油温要达到一定的高度，下油条时能迅速蓬发起来。通常达到150度，下油条时起小泡即可，要不停的翻动，使油条受热均匀就能是油条蓬松制作关键： 1 和面时必须先将食粉、精盐、鸡蛋、色拉油和水充分搅散后，再加入面粉，否则会出现松脆不一、口味不均的现象；和面时需按由低速到中速搅拌的顺序，这样才有利于面筋的形成。 2 擂制面团时，重叠次数不宜过多，以免筋力太强，用力不宜过猛，以免面筋断裂；制作好的面块需静置饧半小时后再进行出条，否则炸出的油条死板、不够酥软。另在叠制面块的过程中，如有气泡产生，应用牙签挑掉，不然炸出的油条外形不光滑。 3 切好的条坯，应刷少许水再重叠揿压，避免炸的过程中条坯粘接不牢而裂开，用手拉扯油条生坯时，用力要轻，用力过大会使条坯裂口或断筋。 4 油炸时油温以六七成热（约180℃）为宜，油温过低，油脂会很快浸透进面坯中，这样不仅使油条中间含油，还会使其膨胀度降低，而油温过高时，又很容易将油条炸焦炸煳。在油炸过程中，必须用筷子来回翻动，使其受热均匀，让油条变得膨胀松泡且色泽一致。
油条怎么做？
- 油条怎么做？
- 步骤 1做油条的材料：普通面粉250克（半斤），清水150克（做面团用）+15克（做苏打水用），盐2克，速溶干酵母粉3克，小苏打1克，食用油10克。炸制食用油若干。另外如果不是给儿童吃的话可以加入1~2克的无铝泡打粉和面粉混合均匀使用步骤 2将面粉（有泡打粉的加上泡打粉一起）和酵母放在一起，置于案板上，中间挖一个小坑，逐量加入清水，加一次就把中间的面粉和清水揉匀，然后再加水，一直到可以揉成一个光滑的面团，盖上锅盖或者盆子等容器进行发酵步骤 3发酵到两倍大之后，在手掌上抹点油，将面团里的空气按压出来步骤 4再将10克食用油和面团放在一起揉匀步骤 5继续盖上盆子或者锅盖等醒20分钟步骤 6将小苏打和15克清水混合均匀成苏打水，右手握起拳头，用手背沾上苏打水一点一点揣进面团里，揣均匀步骤 7再揉成面团，盖上容器发酵到两倍大步骤 8取出来用手掌按压出来里面的空气，油面团就做好了步骤 9用手配合擀面杖，沾上油，将面团整成厚约半厘米高，一指长（中指的长度，因为家里的锅小，太长了放不下）的长方形步骤 10平底锅里倒入半锅油，中火加热。手上沾油，将面团切成两指宽一段步骤 11一段摞在一段上面步骤 12筷子上沾点油，从中间压下去，做成油条胚袱弧递旧郛搅店些锭氓步骤 13等到油七成热时，将油条胚拉长之后慢慢放到锅里进行炸制。等它浮上来之后过五六秒用筷子从一边轻轻的将油条拨了翻面过来继续炸制，等油条基本定型了就要勤翻动，防止它一面炸糊了一面还没熟。等到油条通体变成金黄色且膨胀很大就可以捞出来
油条怎么做冷了才不发硬
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- 水蒸气大一点就很软
自己做的油条怎么才能炸的恨脆？
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- 不要沾水
肉包子素包子胡辣汤油条，我不会做，想开早餐店，怎么办，又不想花钱去培训班学
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- 请师傅来做
