qq名字网网友提问：
想知道适合两岁宝宝吃的炒菜有哪些？
优质回答：
两岁宝宝的饮食应该已经接近成人，但是孩子肠胃的消化能力肯定是没有成人消化能力强，所以给两岁宝宝做饭应该遵循的原则是：
1.要比成人的饭菜稍微软烂，方便于孩子咀嚼；
2.保持调料的清淡，不要吃重油重盐的食物。
3.饮食均衡，不要挑食，多吃蔬菜水果，少吃加工过的副食。
豆芽豆皮拌菠菜
材料：豆芽、豆皮、菠菜适量
做法：
1.豆芽焯水，豆皮切丝，焯水，菠菜洗干净焯水；
2.菠菜切3厘米的小段，加入豆芽和豆皮，放入盐和适量醋，拌入香油。
豆芽、豆皮和菠菜都可以补钙，还可以加入胡萝卜丝，让整道菜看起来色彩十分鲜艳。
小银鱼炒鸡蛋
材料：小银鱼150克、鸡蛋100克
做法：
1.小银鱼在水中泡发，洗净，控干水；
2.锅中放油，爆香银鱼加入适量盐，盛出备用。
3.另起锅锅中倒油，油热倒入蛋液，加盐，炒到七八分熟，加入银鱼。
虾仁胡萝卜西蓝花
材料：虾仁、胡萝卜、西蓝花
做法:
1.西蓝花用盐水浸泡十分钟，虾去壳去虾线，胡萝卜切条状；
2.西蓝花切小块焯水2分钟；
3.热锅凉油，下入虾仁，炒至变色，加入西蓝花和胡萝卜，炒到胡萝卜炒软加入盐，出锅前加入鸡精。
虾肉属于优质蛋白质，相比红肉和鸡肉虾肉更好消化，更容易被宝宝吸收。
妈妈们可以发挥自己的想象，让各种蔬菜自由组合，煎、炒、炖、煮只要易咀嚼，味清淡，都适合两岁的宝宝来吃。食物之间的搭配做饭尽量丰富与多元化！
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宝宝两岁饮食基本可以过度到跟家人同步了，大多数食物应该可以处理的很好了，只要注意还是保持清淡就好，少油低盐低糖。
适合两岁宝宝的炒菜有哪些呢？
1.木耳小炒
准备食材：木耳、鸡蛋、猪肉、黄瓜、胡萝卜，葱花、油、盐。
做法：
1）鸡蛋打散，热火放油倒入蛋液，炒成蛋饼盛出备用。
2）锅入油放入葱花爆香，加入泡发好的木耳、黄瓜片、胡萝卜片一起翻炒，快熟了的时候放入鸡蛋一同翻炒几下，撒少许盐，出锅。
一道有颜值，有肉有蛋有蔬菜，营养丰富的炒菜就做好了哈。2.杂蔬炒虾仁
准备食材：胡萝卜丁、玉米粒、豌豆、虾仁，油、盐、葱花
做法：
1）虾仁去虾线，洗好放点淀粉和少许盐和姜腌制一会儿
2）蔬菜丁放开水中焯一下
3）热锅冷油放葱花爆香，放虾仁进行翻炒，虾仁变色盛出
4）锅入少许油，杂蔬下锅翻炒，快熟时下入虾仁，加少许盐翻炒，盛出即可。
清清爽爽的一道菜，虾仁具有优质蛋白，老少皆宜的一道菜哈。3.西红柿炒鸡蛋
准备食材：西红柿、鸡蛋、葱花、盐
做法：
1）鸡蛋打散，热火冷油倒入蛋液翻炒成块状盛出备用
2）锅入少许油，放入葱花爆香，西红柿去皮切块入锅翻炒，快熟时加入鸡蛋翻炒几下，撒盐。
这道菜应该没有几个小朋友会拒绝吧哈，大人一般也很爱吃，可以盖浇饭盖浇面都很不错哈。4.清炒菜心
准备食材：菜心、油、生抽、盐
做法：
1）菜心焯水
2）热锅冷油，下菜心翻炒，调入少许生抽和盐，熟了盛出即可。
清清爽爽的一道菜，很适合放早餐里，搭配煮蛋，粥，小馒头，水果等一起吃很不错哈。
以上请参考，宝宝的饮食一定要注重营养均衡，避免食物单一，各种食材尽量搭配起来哈。
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前几天我们几个女同事还凑一起聊天，都说现在都不知道给孩子做点什么菜吃，感觉孩子大了特别会挑剔，不喜欢吃的菜一口都不吃，真的担心营养会不够。
其实，我觉得孩子都是喜新厌旧的，他们对这个世界是充满好奇的，如果你一天三顿饭都给他们吃同一类型的饭菜，他们肯定要拒绝的。他们的饭菜其实有很多选择的，只要妈妈们花点心思，就能做出美味可口的饭菜给孩子吃的。
那么，适合两岁宝宝吃的炒菜有哪些呢？
1.清炒红薯丝
做法: 红薯去皮洗干净切成丝；锅里烧热油，放些蒜泥爆香，倒入红薯丝翻炒到九成熟的时候放点盐和蚝油即可装盘。
吃惯了土豆丝我们可以改红薯丝吃，如果宝宝不喜欢这个味道，妈妈们还可以挤一些番茄酱在上面，多数宝宝对番茄酱是不会抗拒的。红薯的蛋白质含量高，可以弥补大米中的营养不足，而且还含有膳食纤维，宝宝吃了可以预防便秘。
2.香菇炒肉丝
做法: 新鲜香菇洗干净后切成丝，把瘦肉切丝后加入些淀粉和生抽搅拌入味；锅里烧热油，把肉丝倒下去快速翻炒一下，然后倒入香菇一起翻炒至熟；最后加点盐和白糖、生抽即可。 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点，而瘦肉可以为宝宝的健康加油。
这道菜的味道非常鲜甜，可以作为家常菜经常给宝宝吃。
3.海带蛤蜊排骨煲
做法: 蛤蜊吐沙干净后洗好泡水里备用，排骨焯水备用，海带打结洗干净备用；锅内烧热油把排骨翻炒一下，加点清水下去把排骨焖一会；然后把海带结放下去，煲20分钟左右；最后倒入蛤蜊，开口后就可以放调料关火了。
这道菜非常有营养，能够补充维生素和钙质，如果宝宝的消化能力比较弱，那么妈妈可以把排骨煲的烂一点。海带结可以多给宝宝吃，补钙又锻炼宝宝的咀嚼能力。
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2岁以上的宝宝可以逐渐开始和家里人一起分享普通家庭饭菜了，能吃的东西越来越多，但你反而可能会越来越发愁，不知道下一顿该给宝宝吃点儿什么。来看看我们的建议吧：
2岁宝宝一日三餐的食谱有很多，可以选择排骨粥、面条、米糊、鱼汤、白饭、肉末粥、鸡翅、青菜面等等，总之要学会相关的搭配即可。
1、早上可以吃白粥，搭配鸡蛋、肉松。或是包子、馒头以及牛奶；
2、午餐可以吃白饭，搭配鸡蛋、肉酱、青菜还有汤水；当然也可以选择青菜面、排骨面或是馄饨这一些；
3、晚餐可以和午餐一样，也可以吃排骨粥、肉末粥或是青菜粥；
宝宝炒菜品种也很多，西蓝花、莴笋丝、肉汤片等等，注意的是宝宝要低盐，调味品尽可能的不放，可以磨点虾皮粉，作为提鲜用。既补钙又达到鲜味的目的。
现在很多家庭对宝宝饮食也越来越高，同时也越来越头疼，这里我建议有宝宝的家庭，购置一个电炖锅，这样头天晚上做好，早上就可以吃了，宝宝一日三餐基本上比较轻松。
做所有的肉产品，都先要过下血水，清水洗净，料酒就可以不用放了，就来点姜片，加些开水，放电炖锅内设置炖的时间，好了就加点点盐调一下味。
蒸夹心肉汤是宝宝比较喜欢的菜品，夹心肉剁细，加入清水去一下血水，反复几次，加入一点姜片，点点盐，加水放进去炖四小时。
炒菜类也是以低油、低盐为主，类似于土豆丝、莴笋丝、请关注元和人家，陆续会有很多宝宝餐推荐给大家，因为我家也有一个要伺候。
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其实两岁的宝宝牙齿已经长出来很多了，大部分的东西都是可以吃的了。只要爸爸妈妈在饮食方面做得精细一些，大部分我们吃的东西宝宝都能够吃了。只不过在做的时候需要注意，调料都要少放或者不放，而且蔬菜什么的都要切的小一点，太大的话宝宝咀嚼起来很费劲，菜一定要炒熟就好了。至于具体的菜可以根据营养搭配给宝宝酌情选择，这里开心爸爸给大家介绍几个适合宝宝吃的炒菜吧。适合两周岁宝宝吃的菜肴
山药炒木耳：这个菜是一款比较清淡的家常菜，而且山药和木耳都比较容易嚼碎，比较适合宝宝来吃。山药有健脾助消化的作用常吃可以改善宝宝的脾胃，而木耳可以清肺，常吃的话对身体是很好的。
这款菜做起来也很简单。山药削好皮切成片，木耳用热水泡发了备用；凉锅热油加入葱蒜炝锅；将切好的山药和木耳倒入锅中，炒一分钟左右就可以出锅了。
西红柿炒鸡蛋：西红柿炒鸡蛋是一款大众菜肴，简单易做但营养丰富。西红柿含有大量的胡萝卜素，维生素B和C，对于宝宝的微量元素吸收是很有帮助的。鸡蛋就不用说了，营养丰富，对于大人和宝宝来说都是很好的食物。整体上西红柿炒鸡蛋颜色鲜艳，口味酸甜，还有开胃的效果，很适合给宝宝做来吃。
另外的还可以给宝宝适当的做一些肉类的菜，比如说清蒸鱼啊，杏鲍菇牛柳啊，西红柿牛腩什么的，都是很适合宝宝来吃的。
