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翻了翻距上次写文章已经1年半了，这段时间活生生憋出了个孩子……
出山第一餐献给了Professor Lee 李教授-倍乐，听名字感觉像是吃分子料理的地方，谁料想是个韩餐，还是创意韩餐。不过无论它叫什么，这都不影响中国人排队的热情，排了1个多小时的队终于坐进了店里，来了招牌菜当然都要挨个走一圈啦。
不得不说他家还是动了点小脑筋的，入座后用餐前，会送你一杯【红石榴醋汁】，酸甜爽口开胃最佳。
开完胃当然要上正餐了，【黄金南瓜粥】细腻中带着烘烤过的香味， 奶香十足，粥的量虽然不多但是喝完粥可把边上的南瓜肉刮下来当南瓜泥吃，代表啾咪给个好评！
【直火碳烤肥牛】配有酸奶、泡黄瓜和皮塔饼，肥牛肉质香嫩，肥瘦相间，就是要赶紧吃，要不下面烧的火感觉就把肉烧焦了。
【墨鱼汁芝士饭团】个人很爱！虽然没有刚炸出来的烫，但是丝毫不影响它的香脆，咬开后里面流出热热的芝士配上底下的泡菜酱汁，味道中和的很好。
【番茄泡菜五花肉烩饭】番茄味浓郁，酸甜带点辣，感觉像在吃罗宋汤泡饭，吃了一勺还会要去接着吃第二勺。
【碳烤火辣鸡】肉质挺嫩的，但是味道平平无奇，没有火辣到我爱上这只鸡，对不起菜单上的3颗辣椒，不点也罢。
【酸辣年糕条】餐具挺噱头的，有种吃冰淇淋沾巧克力的感觉。蘸酱是泰式酸辣风味的，真的像是直接把酱汁倒进去加热而已，配的是炸年糕，冷了的话口感会有点硬和粘牙。总体认为这道菜体验的乐趣其实远大于食用。
【碳烤肥牛饭】又是旁边要小火慢炖……李教授量不大餐具倒是真的很多！淋在饭上的酱汁加热的时候要搅拌一下，差不多热了就倒在饭里吧，要不等开了，焦了，你真的要哭了，酱汁挺甜的但是我们还是一股脑的都倒下去了，恩……果然甜，吃上去像日式酱料，个人还是喜欢那个罗宋汤饭多一二三四五六点。
【精炖菜包肉】慢炖出的猪肉非常嫩，旁边配的菜不是传统意义的紫苏叶和生菜，而是腌渍过的洋葱和白泡菜，我每一口都是肉+洋葱+泡菜一起吃，泡菜的酸辣和肉汁的鲜甜在嘴中交织，完全不腻！
【墨鱼汁参鸡汤】有别于其他烧好端上来的参鸡汤，这个汤端上来后服务员会将一整只活墨鱼“肢解”放进锅里，还告诉我们哪里是墨鱼的牙齿，当他把肢解的墨鱼在汤里抖着都出墨汁时，我仿佛回到了小学写毛笔字洗毛笔的时候……吃的时候感到有点土腥气，可能是里面放了中药的关系。
【西柚汽水】长的挺好看的，也就这样吧，给背后的啾咪一个爱心biong biong~?
吃完饭每人还会送一小杯【拿铁】，美式冰块上浇上热牛奶，口感温润带涩，解去口中的油腻感。接着就等上甜品啦。
【李教授的提拉米苏课】招牌甜品就是这个当场制作提拉米苏！第一块lady finger饼干在用喷枪做焦糖的时候焦了，那感觉就像在海底捞看他们拉面拉断一样开心。喷完后浇上espresso，再盖上厚厚的马斯卡彭芝士，撒上巧克力粉，一份新鲜的提拉米苏就完成了，绵密湿润的口感单吃有点过甜，配上赠送的餐后拿铁恰到好处。
这家店是在乐天事件爆发之前去吃的
本着诚实公正但不太客观的态度写了这边探店文
关于要不要去尝试就不发表意见啦
bye~
店名：Professor Lee-倍乐
人均：190元
地址：淮海中路300号K11购物中心4层
电话：021-53833270
营业时间：周一至周日11:30-14:00； 17:00-21:00
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