章鱼小丸子做法(章鱼小丸子做法教程)

章鱼小丸子做法
借美食大战老鼠的一个号,不多求,只求专职的章鱼烧,7星以上。谢谢各位大虾。

  • 哪个号你已经不玩了或你很少玩,偶尔等等,不能有别人知道
  • 用料  主料  低筋面粉100克  章鱼适量  辅料  鸡蛋  1个  泡打粉  14小勺  山药  泥1大勺  洋葱  适量  卷心菜  适量  海苔  适量  柴鱼花生粥  适量  调料  姜  适量  生抽  5克  水  200毫升  照烧酱  适量  沙拉酱  适量  味淋酒  适量  章鱼烧的做法  1.新鲜章鱼(或者鱿鱼)去除内脏啥的(这个买的时候就可以喊大叔弄干净),用盐搓搓,然后洗干净,锅里水烧开后,放入章鱼,水再次烧开后,取出章鱼过一下冷水,然后切成碎粒和丁  2.包菜、洋葱、姜丝、章鱼都切成碎粒(姜丝是一种日式泡菜,我在吉野家吃饭时多拿的几包,哈哈,如果没有也可以不用)  3.将面糊材料混合均匀,过筛后用保鲜膜盖住碗口,放入冰箱冷藏室静置30分钟待用。(山药泥可以用生的山药在擦菜器上摩擦,既可以成泥状,但是注意山药会导致皮肤痒,所以最好用塑料袋或者一次性手套抓山药,防止与皮肤直接接触。)  4.章鱼烧模具放在炉火上,用小油刷均匀刷上油,大火烧热,然后转小火备用  5.将静置好的面糊倒入预热好的模具中,大概8、9分满。(面糊可以倒入量杯中,量杯的小尖嘴很方便倒面糊)  6.放入章鱼粒(鱿鱼粒)  7.撒上洋葱碎、姜碎  8.撒上包菜碎  9.再倒一些面糊  10.用尖头的竹签或者铁签把面糊分割一下,然后挑着丸子翻个半身,让丸子内部还没有凝固的面糊淌下去,顺势也把外面的菜往里面塞一塞  11.最后把丸子完全翻身,面糊少的加面糊,把外面的菜、面糊什么的继续往里面塞。等下面也上色了,把丸子均匀的翻一翻,各面都烤一烤,等呈现金黄色就差不多可以装盘了  12.调味用的东西,先撒照烧汁,再挤上沙拉酱,然后撒上海苔碎和木鱼花。木鱼花趁着丸子的热气会跳起舞来,很好玩~~~(小丸子本身没啥味道,完全是靠这些最后加的调味材料来提味的,如果喜欢还可以再加点番茄酱~~)

做法,炸章鱼丸子怎么做好吃,炸章鱼丸子的家常做法

  • 做法,炸章鱼丸子怎么做好吃,炸章鱼丸子的家常做法
  • 主料紫甘蓝半个胡萝卜1个辅料鸡蛋2个笭筏蒂禾郦鼓垫态叮卡葱花适量盐适量蚝油适量泡打粉适量低筋面粉适量步骤1.先将紫甘蓝炒水断生2.这是炒好的紫甘蓝剩下的菜汁,可别扔掉营养都在里在呢,留着备用。3.这时将胡萝卜用擦丝器擦成细丝,放入一个大的容器中并依次加入炒紫甘蓝剩下的菜汁、鸡蛋、葱花、低筋面粉、蚝油、盐、泡打粉。4.最后将炒好的紫甘蓝放入,拌匀。5.如图所示,拌好的是比较稠的面糊。6.先用章鱼小丸子锅定型。这时里面的面糊还没有完全熟。7.再入油锅炸至全熟即可出锅控油。别忘了吃的时候淋上酱料。小贴士给宝宝吃一定要控干油呀

怎么做好吃,鲜虾猪肉丸子的家常做法

  • 怎么做好吃,鲜虾猪肉丸子的家常做法
  • 主料大虾250克猪肉250克莲藕1个洋葱半个辅料生抽适量盐适量花椒粉适量葱花适量步骤1.大虾去掉外皮。2.剁成泥。3.葱切成葱花。4.虾肉,猪肉及葱放进碗中,加入生抽。5.加入花椒粉。6.加入盐拌匀。7.洋葱剁碎。8.莲藕剁碎。9.放进猪肉和虾泥碗中拌匀备用。10.用手团成丸子,放进章鱼小丸子模子里开始煎。11.不断翻动,直到全部煎熟。12.锅中加入适量油,烧热后,加入甜辣酱。13.加入番茄酱,翻炒均匀。14.加入适量水后,再加入适量盐,调入水淀粉。15.翻炒均匀。16.把煎好的小丸子摆盘,淋上酱汁,再上熟西兰花装饰。

现在流行的小吃都有哪些

  • 现在流行的小吃都有哪些
  • 章鱼小丸子章鱼小丸子是从日本所流行过来的一种很美味的小吃,千里之香,章鱼小丸子,外酥里嫩,章鱼小丸子,营养丰富,章鱼小丸子。鸡翅包饭鸡翅包饭又叫油包饭,将鸡翅剔骨之后加入米饭然后进行烹饪,非常的美味。福鼎肉片福鼎肉片是福鼎的特色小吃,现如今已经红遍全国大江南北了,黄金比例的肉与面粉,手工做法,使福鼎肉片吃起来特别的Q,还有那让人喝了还想喝的汤。手抓饼原名葱油饼,是从台湾传过来的美味小吃,金黄脆香,香气迷人,一直都是手抓饼的特点。热干面热干面可以说是上班一族的神器阿!没空吃早饭?那就来碗热干面吧!香喷喷的热干面我想什么鸡蛋牛奶油条都是浮云。臭豆腐还记得放学门口臭豆腐摊上围着满满饥饿如狼的学生吗?南方人又将臭豆腐叫做臭干子,外面酥嫩,闻起来香臭臭的,一入口放入进入爱的世界,太好吃啦!煎饼果子药药!切克闹!煎饼果子来一套!煎饼果子是天津人的美味小吃,但是如今也已经在全国上下流行起来。生煎锅贴底面焦黄,外酥里嫩,里面的肉汁饱满,一口下去满嘴香,吃了你就会爱不释手。关东煮关东煮是从日本流行过来的小吃,食材主要以豆制品为主,味道鲜美,特别是正宗的关东煮那一口汤,简直堪称完美。麻辣烫四川的特色小吃,美味驱寒,寒冷的冬日里来上一碗热腾腾的麻辣烫,仿佛整个世界都静止了,只剩下双手捧着的那温暖与不在寒冷的寒天里,有了麻辣烫这个冬天不太冷。

香辣烤雪鱼酱香烤猪蹄

  • 香辣烤雪鱼酱香烤猪蹄
  • 主料鳕鱼 黑胡椒粉 做章鱼小丸子的酱 盐 橄榄油 烤鳕鱼的做法步骤1. 鳕鱼先自然恢复常温,两面均匀的抹上盐,装盘、覆盖保鲜膜,再腌制几个小时。腌制过程中可以放冰箱冷藏。2. 烤箱提前预热。 取出腌好的鳕鱼,放在一张大的锡纸上,撒点胡椒粉、淋些橄榄油、再挤适量章鱼小丸子酱,把锡纸折叠包裹。3. 在锡纸包裹下的鳕鱼放入预热好的烤箱,200度烤15酣激丰刻莶灸奉熏斧抹分钟。为方便拿取,我另外再垫了一个陶瓷烤盘,大家可以不用。4. 15分钟后,取出烤盘,打开锡纸,诱人的鳕鱼呈现在面前,令人垂涎!这样做出来的鳕鱼能够较完整的保留鳕鱼的鲜香,鳕鱼的变化也不会那么大。

韩式家庭烤肉怎么做如何做好吃

  • 韩式家庭烤肉怎么做如何做好吃
  • 食材明细 小牛排 牛肉片 五花肉 蜜汁鸡翅 鲜鱿鱼 鳕鱼 生菜 蘑菇 平菇 新鲜香菇 洋葱 杭椒 大蒜 生姜 胡萝卜 黄瓜 蔬菜沙拉 寿司 各种水果 辣白菜 辣萝卜 黑椒汁 调味粉:里面的内容,制作过程有详述。 肉桂粉 胡椒粉 辣椒粉 章鱼小丸子调味汁 酱油 韩国大酱 海底捞蘸料 家庭韩式烧烤的做法详细步骤1、各种主菜提前腌制。鸡翅是买的超市现成的蜜汁鸡翅。牛肉片用一种日本做章鱼小丸子的汁腌制的,我的这个选择太对了,烤出来的牛肉片好吃到爆!澳洲小牛排用的李锦记的黑椒汁。鱿鱼就只用了料酒。五花肉用的一种澳大利亚的调味粉,我看里面有:食盐、辣椒、大米粉、胡椒、洋葱、罗勒、大蒜、红辣椒、小茴香、百里香,完全符合我心目中腌五花肉调料的标准,当然后来我又单独加了肉桂粉,这完全是出于我对肉桂粉那份特别的情感。【偷笑】鳕鱼没有腌,不知是不是因为这个原因,最后直接导致它惨遭淘汰,导致在各种烧烤吃撑之后,连上桌的机会都没有。2、配菜。生菜洗净滤干,香菇、蘑菇切片,平菇撕开,姜切细,蒜切片,杭椒切圈用酱油腌制,洋葱切粗丝,黄瓜、胡萝卜切条。3、各种调味料集锦图。4、配食及水果。辣白菜买的现成的,辣萝卜是咱家表姐自己晒干腌制的,蔬菜沙拉用的美式沙拉汁,寿司买的超市现成的,各种水果洗净切块。5、韩式南瓜粥。其实我对韩式南瓜粥一点经验都没有,在烧烤店喝过很多次,估计里面有糯米的成份,我连懵带猜,按自己的方式做了出来,没想到出奇肌功冠嘉攉黄圭萎氦联的好吃。南瓜切块蒸熟,捣茸,加入糯米粉和玉米淀粉,调成比较干的南瓜糊(我心里想,加玉米淀粉应该更粘稠一些吧)。锅里烧水,水开后加南瓜糊,不停搅拌,再加适量白糖,关火,搞定!6、自创南瓜粥,棒极了!7、准备开烤了。8、烤牛小排。9、烤五花肉。四周放上鸡翅。10、烤鱿鱼。11、五花肉烤熟了的样子。12、总述 烧烤过程。烤锅先开小火,舀少许橄榄油,中间先烤黑椒牛排,鸡翅不易熟,放四周慢慢烤。接下来烤什么就随意了,火力的调节也不用我详述,可以在烤主菜的时候自由搭配洋葱、菇类一起烤,加胡椒粉、辣椒粉什么的,也随意。烤鱿鱼的时候,我特别加了一些刚才腌牛肉片的章鱼小丸子的汁。蘸料我用了海底捞的蘸汁与韩式大酱混合调配。13、帆少认为最完美的吃法:烤肉一片裹上蘸料,加一片蒜,两三个椒圈,一条黄瓜,一条胡萝卜,一点辣白菜,用生菜包裹,这样满满的一大口,想不好吃都难啊!

怎么做一份好吃的鸡蛋仔

  • 怎么做一份好吃的鸡蛋仔
  • 用料主料低筋面粉140克鸡蛋2个牛奶100克辅料玉米淀粉20克泡打粉5克调料细砂糖65克食油50克鸡蛋仔的做法1.容器里敲入鸡蛋和细砂糖,用手动打蛋器搅打均匀2.依次加入食用油和牛奶,分别搅拌均匀3.筛入低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉,拌匀4.鸡蛋仔模具预热,倒入适量面糊,加热完成后即可食用烹饪技巧1、全程只需要手动袱埂递忌郛涣店惟锭隶蛋抽,不需要电动打蛋器,搅拌不要过度,拌匀就好;2、电动鸡蛋仔模操作起来比灶具上使用的模具更方便,以后还可以用来做小蛋糕或章鱼小丸子;3、出模后的成品可以卷起淋上果酱或巧克力酱,再撒上糖粉,吃起来更加美味。

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