qq名字网西米露的做法教程？
主料
西米30g
鲜奶200ml
芒果100g
火龙果100g
做法步骤
步骤1
准备好西米和鲜奶
步骤2
将水烧开沸腾，倒入西米
步骤3
过程不停搅拌，避免粘锅
步骤4
煮至（约10分钟）西米只剩一点白色内心即可，时间久了就不Q弹了，
步骤5
用凉水冲西米，使得西米个个晶莹Q弹
步骤6
将芒果火龙果切丁备用
步骤7
将芒果和火龙果鲜奶倒入碗中，加入煮好的西米
步骤8
搅拌后就可以享用了
西米怎么煮成西米露？
1 把西米用清水简单冲洗一遍。然后沥水装碗里，待用。
2 锅里放足够多的冷水，开火，把水煮沸。
3 水沸之后，把洗净好的西米倒入沸水里。开始煮。一直大火。要经常搅拌整锅的西米和水。煮4分钟左右，就能看到白色西米的一部分已经透明了。
4 继续煮5分钟左右，会看到西米只有中间的一个小白点了。这时候关火，把锅盖盖上，闷15分钟。
5 15分钟过后，打开锅盖，继续开火煮5分钟左右，这时候会看到所有西米已经变成全部晶莹剔透的圆点了。
6 用一个很密的漏网捞出西米之后，迅速放入旁边的冷水盆里，这样可以防止煮好的西米粘成一团。放入冷水中后，立即进行下一个步骤，或者放到冰箱冷藏。才能确保西米是一颗颗q弹的西米露。这样就好了。
西米露糖水的几种做法配方？
1.椰汁西米露
原料：西米、椰粉、鲜奶一袋。
做法：
这个东东的做法说法不一，有人说西米一定要先泡半个小时以上再煮，也有人说一定不能泡。我按第二种方法做的。
1.锅中烧开水，改小火，把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌，开始的时候有些浑浊，不管，继续搅。慢慢的慢慢的，就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。
2.把煮好的西米过凉水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。
3.锅里加水烧开改小火，倒入一小袋椰粉，加入几粒冰糖，两勺白糖，倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。
4.将煮好的椰奶倒入西米中，放凉，可以加入西瓜。放冰箱冰镇。
2.银菊西米露
1.锅中烧开水，改小火，把淘好的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌，直到西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。
2.把煮好的西米过凉水。
3.将胡萝卜榨汁，和菊花、冰糖一起煮，煮开后到入碗中，加如西米，等放凉后再喝。也可以放入冰箱。
3.牛奶西米露
材料:牛奶300毫升，西米100克，糖40克
制作方法
将西米浸15分钟，沥干水备用。在适量沸水中加入西米，煮至西米熟透后加入白糖和牛奶，煮沸后即可
怎样做西米露的正确煮法？
步骤一：
锅里加入足够量的水煮沸腾，放入西米，煮的过程不停搅拌。??西米一定要沸水下锅哦，不然你的西米就变糊糊了??
步骤二：
等西米煮到只剩中间一个小小白点，盖上盖子，关火，焖个5-10分钟，直到西米全部变透明，捞出过冰水备用。
西米这个时候就已经煮好了，可以加点椰汁，牛奶，再放点切好的水果，这不就是椰汁西米露了吗！
家常西米糖水做法？
食材清单
西米 80克 、 赤砂糖 380克
烹饪步骤
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健康饮料『西米露糖水』的做法 步骤1
水烧开倒入洗米，马上搅拌，不要结块了
2/7
健康饮料『西米露糖水』的做法 步骤2
滚2.3分钟就成这样的，加入一碗凉水继续煮，等再煮开的时候继续滚3分钟左右，再加入一碗凉水; 要重复这个步骤3次
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健康饮料『西米露糖水』的做法 步骤3
这是第3次加水煮开的西米，白心基本没有了。盖上盖子焖10–20分钟
4/7
健康饮料『西米露糖水』的做法 步骤4
20分钟之后的西米，晶莹剔透！
5/7
健康饮料『西米露糖水』的做法 步骤5
把西米用漏勺捞起来，看看煮熟的西米有多少，就可以熬糖水了
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健康饮料『西米露糖水』的做法 步骤6
西米和水的比例可以是1：5，或者1：4。水烧开加入赤砂糖，糖化开加入西米
最后一步
健康饮料『西米露糖水』的做法 步骤7
再煮开了就可以关火了，晾凉后放入冰箱冷藏。第二天就冰冰的 可以喝了，西米也泡开变大了
冰爽西米露做法大全？
使用材料：西米100g 炼乳40g 牛奶250g 番茄适量 芒果适量
【制作方法】：
1.将西米用清水淘洗干净，将番茄和芒果洗干净，切片备用
2.打蛋盆中将水煮沸，水尽量稍多一些没过西米3倍。将西米倒入沸水中。
3.中小火煮西米，期间不停地用打蛋器搅动，防止西米粘盆底。煮的时间为5分钟。
4.接着将煮西米的水倒掉，加入凉水浸泡使西米不粘连。
5.再次给盆中加入新的水，将水煮沸。将浸泡西米的水倒掉，把西米倒入沸水中，用中小火煮5分钟。
6.再一次的将煮西米的水倒出，加入凉水浸泡西米。
7.第三遍将水煮沸，将西米倒入锅中，用中小火再煮5分钟，待西米成透明状即可。
8.将西米捞出控掉水分。
9.加入牛奶，炼乳，并用小火将牛奶煮至冒小泡泡即可。
10.最后将西米露晾凉后倒入杯中，再放上番茄片芒果片，即可开吃
怎么煮西米露？
西米露是印度尼西亚特产，西米露圆圆的小小的，像一颗颗小小的透明的珍珠，有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成。没有煮之前是白色的，煮好了以后就变成了透明的，很可爱。
西米露虽然好吃，看起来操作也是很简单的，清水煮好就可以，但煮西米露其实还是有一些小技巧的哦，否则容易煮糊或者夹生滴。
1、我们在煮西米露之前就要注意一点，西米露在入锅之前不要用冷水泡。因为西米露是淀粉材质，见冷水后容易融化变软变粘。同样道理，不要冷水下锅，要水开以后再下锅！是不是西米露就可以直接下锅了呢？这要看你的西米露干不干净，如果干净就可以直接下锅了，如果觉得需要清洗就在水开后准备下锅前，直接清水快速冲洗几遍就下锅。
2、锅里的水要多放点，因为西米露后期煮开会膨胀，如果水少了容易浑汤粘稠，不好操作，所以煮西米一般都建议用宽水，就是水多多放的意思。
3、水开以后再放入西米露，然后改成中小火慢慢煮，煮的时候要记得随时搅动，避免粘锅哦！西米露一放进锅里就会感觉到锅里的水开始变得有点浑，没有关系，继续搅动，只要我们刚才水足够多，不用担心粘锅。
西米露还是比较耐煮滴，要慢慢搅动，观察西米露的情况，
4、一般来说，小西米基本上煮10来分钟就能慢慢完全透明了。如果有少量西米芯还有一点点白点也没有关系，我们关火后再盖上盖子焖几分钟就可以。
5、西米露出锅用凉开水冲几遍，过凉水后的西米露会口感更Q弹更好吃。
6、西米露盛到碗里，再倒上冰箱里冷藏过的椰奶，放一些时令水果进去。一杯椰奶水果西米露就好了。同样道理，用冰镇过的椰奶会让西米露更Q弹有口感。
椰奶很浓稠，甜味足够了，所以就不用另外放糖了。西米露很Q，一道不错的甜品就搞定了。
西米露怎么做简单又好喝？
小贴士：1.煮西米时要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底。
2.用椰汁代替牛奶，椰汁会更加香，若不喜欢椰汁，牛奶也可以。
【材料】：芒果、砂糖、椰浆或椰汁（椰浆要兑水哦）、西米。
【做法】：1.煮西米。先放清水进锅，烧开后放入西米，盖盖子中火煮2分钟，然后熄火，用余热焗20分钟，打开盖子，如西米中间还有白点，继续盖上盖子中火煮2分钟，再关火焗20分钟。注意再次煮的时候看看水份够不够，如果已经被西米吸收了，再放一点水，不然就粘着锅底成焦糊了。煮西米一定要细心和有耐心，既要煮到全透明，又不能煮得太烂。西米煮得完全透明后，捞起，用凉开水和隔筛把西米冲洗一下，再隔干多余水份，然后放凉备用。
2.在煮西米的等待时间里，我们可用来切芒果。两个芒果挖肉，4份1的果肉切粒备用，余下的捣烂成汁（搅拌机省事）。
3.煮椰汁。椰浆当然比即喝的椰汁饮料香浓，如果用椰浆，1碗椰浆可兑2碗水（一家三口每人一碗的分量）。没椰浆的话，用即喝的椰汁也可，就不用兑水了。煮沸椰浆的时候放糖，椰浆煮沸后关火放凉备用。
4.一切的原料都放凉后，就把它们全倒在一起搅拌均匀
