鱿鱼卷的做法_荷香糯米鱿鱼卷的做法 图解怎么做荷香糯米鱿鱼卷

荷香糯米鱿鱼卷的做法 图解怎么做荷香糯米鱿鱼卷

• 荷香糯米鱿鱼卷的做法 图解怎么做荷香糯米鱿鱼卷
• 材料冰鲜鱿鱼3条，糯米，瑶柱，虾米，香菇，香菜，酱油，葱，生菜，姜末做法1、糯米洗后泡水半小时左右，上笼隔水蒸熟备用，冰鲜鱿鱼去内脏，撕去表面的薄皮洗净备用。2、干香菇泡软后洗净切小粒，瑶柱用清水泡后稍扯成小块，虾米用清水泡后切大粒，香菜洗净，把香菜茎部份切碎，叶放一边备用。3、锅里放少少油，下瑶柱、虾米、香菇粒炒香。4、倒入蒸好的糯米饭炒匀。5、加入适量酱油炒匀后关火，放入生姜末和香菜粒拌匀。6、糯米饭馅料就做好啦，就这么尝了一口，香呀！9、拿一条洗好的鱿鱼，往里塞入糯米饭馅料，压紧，松了的话切开会散，最后用牙签扎住收口。10、蒸笼底铺上荷叶，再撒上多余的糯米饭，加些生菜垫底。11、把填好料的鱿鱼整个放在笼里，鱿鱼须也摆边上，再撒上些葱丝、姜丝、香菜叶，蒸锅里水沸腾后放入蒸笼隔水大火蒸5分钟出笼。12、稍凉后切厚片再放入蒸笼里就可以上桌享用了。

家炒鱿鱼卷的做法怎么做好吃.mp4

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• 家常炒鱿鱼卷鱿鱼性味酸平，珍美；能益气壮志，通妇女月经，能入肝补血，入肾可滋水强志。食材鱿鱼700克油适量盐适量姜适量料酒适量生抽适量味精适量葱50克步骤 1鱿乏鼎催刮诎钙挫水旦惊鱼洗净 2切花刀 3葱切段 4锅中加入姜葱炒香 5加入鱿鱼6加入生抽，盐料酒，生粉，味精大火收汁即可4小贴士鱿鱼花刀不要切断了

鱼香鱿鱼卷的做法，鱼香鱿鱼卷怎么做好吃，鱼香

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• 鱼香鱿鱼卷主料鲜鱿鱼500g 玉米油15g 生抽15g 辣椒150g 姜5g 鱼香川味酱10g 油膏5g 干葱150g 鱼香鱿鱼卷的做法步骤1. 准备好食材：鲜鱿鱼500克、干葱150克、辣椒150克、油膏5克、料酒10克、生抽15克、鱼香川味酱10克、姜5克。（姜忘了拍进去）2. 鱿鱼内侧打麦穗花刀切成小块3. 用手动功能烧一锅开水，把切好的鱿鱼块放进去，看到打卷立即捞出来过冷水，控干水分备用。4. 辣椒和干葱切块、姜切丝。5. 把十克料酒、15克生抽、5克油膏、10克鱼香川味酱放入碗里调匀。6. 自动锅胆内加入15克玉米油摇匀7. 把辣椒、干葱的一半和全部姜丝铺平摆入。8. 再把鱿鱼卷铺平摆入。9. 最后均匀的浇上料汁10. 把锅胆放入锅套内盖好盖子开电源，选干锅功能。11. 看到汤汁不多了打开盖子把剩余的一半辣椒和干葱倒进去翻炒。12. 翻炒到汤汁收干即可出锅食用。小贴士1因为生抽、油膏和辣酱都带咸味，所以这道菜不用再加盐了。2分两次加入配料，味道更佳。3焯烫好的鱿鱼卷一定控干水分再用，否则加热时间会延长很多。

韭香鱿鱼卷的做法，韭香鱿鱼卷怎么做好吃，韭香

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• 主料鱿缉功光嘉叱黄癸萎含联鱼600克韭菜150克辅料姜5克盐4克花生油30毫升 步骤1.鱿鱼洗净去掉表面的一层膜。2.在鱿鱼身生打十字花刀。3.打好花刀的鱿鱼切块。4.韭菜洗净切段。5.热锅下油，放入姜丝炝锅。6.放入鱿鱼。7.旺火炒至起卷。8.加入韭菜段。9.旺火翻炒至断生。10.加盐翻炒均匀关火盛盘即可。

烧鱿鱼卷的家常做法大全怎么做好吃视频

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• 主料主料：鱿鱼黄瓜木耳辅料味精适量酱油适量糖适量料酒适量盐适量葱适量红烧鱿鱼卷的做法步骤1. 准备好鱿鱼、黄瓜、木耳、葱、盐、料酒、酱油、味精、糖2. 我家用的水发的鱿鱼切花刀，然后切片，开水抄过黄瓜切成菱形的片。3. 葱掸弗侧煌乇号岔铜唱扩、盐、料酒、酱油、味精、糖对成汁，加点抄过鱿鱼的水备用。4. 锅放旺火上烧，油热以后，把2和3都放进去爆炒就出锅。5. 炒锅剩下的汁水，勾芡浇在鱿鱼上，大工告成。

彩椒炒鱿鱼卷的做法，彩椒炒鱿鱼卷怎么做好吃

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• 1.鱿鱼去皮洗净切花2.用水焯一下3.葱炝锅4.倒彩椒煸炒5.倒鱿鱼煸炒6.倒料酒煸炒7.放盐和味精煸炒8.最后撒蒜末煸炒均匀出锅

荷香糯米鱿鱼卷的做法 图解怎么做荷香糯米鱿鱼卷

• 荷香糯米鱿鱼卷的做法 图解怎么做荷香糯米鱿鱼卷
• 材料冰鲜鱿鱼3条，糯米，瑶柱，虾米，香菇，香菜，酱油，葱，生菜，姜末做法1、糯米洗后泡水半小时左右，上笼隔水蒸熟备用，冰鲜鱿鱼去内脏，撕去表面的薄皮洗净备用。2、干香菇泡软后洗净切小粒，瑶柱用清水泡后稍扯成小块，虾米用清水泡后切大粒，香菜洗净，把香菜茎部份切碎，叶放一边备用。3、锅里放少少油，下瑶柱、虾米、香菇粒炒香。4、倒入蒸好的糯米饭炒匀。5、加入适量酱油炒匀后关火，放入生姜末和香菜粒拌匀。6、糯米饭馅料就做好啦，就这么尝了一口，香呀！9、拿一条洗好的鱿鱼，往里塞入糯米饭馅料，压紧，松了的话切开会散，最后用牙签扎住收口。10、蒸笼底铺上荷叶，再撒上多余的糯米饭，加些生菜垫底。11、把填好料的鱿鱼整个放在笼里，鱿鱼须也摆边上，再撒上些葱丝、姜丝、香菜叶，蒸锅里水沸腾后放入蒸笼隔水大火蒸5分钟出笼。12、稍凉后切厚片再放入蒸笼里就可以上桌享用了。

借美食大战老鼠的一个号，不多求，只求专职的章鱼烧，7星以上。谢谢各位大虾。

• 哪个号你已经不玩了或你很少玩，偶尔等等，不能有别人知道
• 用料　　主料　　低筋面粉100克　　章鱼适量　　辅料　　鸡蛋　　1个　　泡打粉　　14小勺　　山药　　泥1大勺　　洋葱　　适量　　卷心菜　　适量　　海苔　　适量　　柴鱼花生粥　　适量　　调料　　姜　　适量　　生抽　　5克　　水　　200毫升　　照烧酱　　适量　　沙拉酱　　适量　　味淋酒　　适量　　章鱼烧的做法　　1.新鲜章鱼（或者鱿鱼）去除内脏啥的（这个买的时候就可以喊大叔弄干净），用盐搓搓，然后洗干净，锅里水烧开后，放入章鱼，水再次烧开后，取出章鱼过一下冷水，然后切成碎粒和丁　　2.包菜、洋葱、姜丝、章鱼都切成碎粒（姜丝是一种日式泡菜，我在吉野家吃饭时多拿的几包，哈哈，如果没有也可以不用）　　3.将面糊材料混合均匀，过筛后用保鲜膜盖住碗口，放入冰箱冷藏室静置30分钟待用。（山药泥可以用生的山药在擦菜器上摩擦，既可以成泥状，但是注意山药会导致皮肤痒，所以最好用塑料袋或者一次性手套抓山药，防止与皮肤直接接触。）　　4.章鱼烧模具放在炉火上，用小油刷均匀刷上油，大火烧热，然后转小火备用　　5.将静置好的面糊倒入预热好的模具中，大概8、9分满。（面糊可以倒入量杯中，量杯的小尖嘴很方便倒面糊）　　6.放入章鱼粒（鱿鱼粒）　　7.撒上洋葱碎、姜碎　　8.撒上包菜碎　　9.再倒一些面糊　　10.用尖头的竹签或者铁签把面糊分割一下，然后挑着丸子翻个半身，让丸子内部还没有凝固的面糊淌下去，顺势也把外面的菜往里面塞一塞　　11.最后把丸子完全翻身，面糊少的加面糊，把外面的菜、面糊什么的继续往里面塞。等下面也上色了，把丸子均匀的翻一翻，各面都烤一烤，等呈现金黄色就差不多可以装盘了　　12.调味用的东西，先撒照烧汁，再挤上沙拉酱，然后撒上海苔碎和木鱼花。木鱼花趁着丸子的热气会跳起舞来，很好玩~~~（小丸子本身没啥味道，完全是靠这些最后加的调味材料来提味的，如果喜欢还可以再加点番茄酱~~）

干鱿鱼怎样吃

• 干鱿鱼怎样吃
• 鱿鱼红烧肉步骤如下: 1。 干鱿鱼放盐水里泡一个小时(据说这样鱿鱼的鲜味不会被泡掉)，撕掉上面所有看不顺眼的东西，切成小块;猪肉切块放水里浸10分钟，然后沥干 2。 炒锅放油烧热，倒入猪肉和一大片生姜一起炒至猪肉轻微吐油，放入鱿鱼再炒一小会儿，黄酒放入哧一下，放生抽、老抽(偶用的是海天草菇老抽，上色很好的，一点点就可以啦)，倒入可乐淹没大部分原料(糖和水都不用拉)，再放小指甲盖大小的八角和桂皮，大火烧开，转小火焖。 3。 偶这回没用高压锅，所以焖了一个半小时(其实偶认为如果光是猪肉的话一个小时就差不多啦，但是因为鱿鱼没有完全发透，所以得多少一会儿)，中途可以放一些盐调好味道，最后大火收汁，再撒一点味精就可以出锅了。 烧好的鱿鱼还是有点韧性的，挺好吃的，猪肉已经达到入口即化的地步啦。 菜名】干煸鱿鱼丝 【所属菜系】川菜 【特点】储白相间，干香鲜脆，佐酒最宜。 【原料】干鱿鱼一张(约150克)。绿豆芽50克、猪肉50克。酱油10克、料酒15克、素油25克、香油10克、盐2克、猪油20克。 【制作过程】干鱿鱼撕去头、须、骨，用火烤软后，横切成细丝，角温水淘洗净，控干水分。绿豆芽选体长者掐去头尾。猪肉切成二粗丝。炒锅内下猪油烧热，下肉丝火南干血水，炒散，加酱油、料酒少许推转，盛起。锅洗净，下素油烧热，放下鱿鱼丝煽炒，散软卷曲后，烹料酒并放入火南好的肉丝、绿豆芽炒匀，烹汁加味，迅速炒匀，加少许香油，起锅入盘即成。 烘烤鱿鱼干: 先将鱿鱼干用清水洗将，放微波炉(中温)1分钟，拿出来翻转一下再定时一分钟，就有香喷喷烤鱿鱼吃了哦，所谓新鲜出炉!如果没有微波炉，一般烧烤用具也可以，烤到微黄就可以了哦，当然如果这用具也没有，那咱们就用最常用的锅吧(当然平底锅最好，用热均匀嘛)，不需要任何技术，只需调慢火慢慢烘就行了啦，也不需要放油，但要看好你手中的鱿鱼哦，不时翻翻鱼身，让它平均受热，烘至微黄即可。(呵呵，友情提醒一下，刚烤好的鱼烫着呢，等它稍凉 点了，用手一丝丝撕来吃，比袋装鱿鱼丝更甜哦，再说啦，这样可以吃自己的手艺嘛) 水煮鱿鱼的做法: 先把干鱿鱼放到水里浸泡,泡到发为止 然后用高压锅锅里放水 放盐鸡精 香油 料酒 葱姜 香姑 放到锅里一起煮 水开了把鱿鱼在放进去煮15到20分钟就可以了! 砂锅鱿鱼的做法 原料: 干鱿鱼，熟鸡皮，冬菇，南荠，火腿，猪蹄，鸡汤，精盐，料酒，姜，葱，胡椒面。 制作过程: 1.盆内放清水 2000克，生石灰50克加干鱿鱼浸泡12小时，其间搅合二次，使鱿鱼胀发均匀捞出，用清水冲洗干净 2.将发制好的鱿鱼切成四厘米长，一厘米宽的粗丝，鸡皮，南荠，冬菇，火腿均切细丝，葱姜洗净拍松 3.把铁钎烧红烫猪脚尖缝的毛，然后放在温沪工高继薨荒胳维供哩水中泡至半小时刮去烫糊的皮和毛洗净 4.砂锅中放上清1000克加葱，姜，料酒，猪蹄放火上烧开撇去浮沫，移至微火上炖约 90分钟成浓汤 5.锅内放鸡汤250克，将鱿鱼丝氽烫一遍;从砂锅内取出猪蹄加鸡汤，鱿鱼丝及各种配料再炖半小时以汤白色浓为佳，加盐和胡椒面调味即熟 土豆鱿鱼汤 用料: 土豆250克，鱿鱼干2条，瘦肉200克，绍菜 200克，香菇、姜各少许。 做法: 1.瘦肉洗净切了状;鱿鱼浸水发后用锅炒过。 2.香菇浸发;土豆去皮切粒;绍菜洗净切块。 3.将适量清水堡滚，放火材料袋滚，慢火堡2寸，放盐调味。 鱿鱼小炒肉 材料: 鱿鱼干，三层肉，豆干，香菇干，葱，芹菜，姜，蒜，青、红辣椒，酱油，盐、料酒。 做法: 1、将鱿鱼干先放入水中氽烫，待鱿鱼稍……余下全文

怎么做鱿鱼怎么炒鱿鱼？

• 怎么做鱿鱼怎么炒鱿鱼？
• 材料鱿鱼，蒜蓉辣酱，红萝卜，洋葱，孜然做法1.鱿鱼剥皮，2.给鱿鱼改花刀，3.鱿鱼改完花刀切小块4.水烧开下锅，鱿鱼打卷就捞出来5.所有的配料6.这道菜的关键蒜蓉辣酱7.炒锅倒油，烧热，放入配料爆香，然后放鱿鱼卷和辣酱，大火翻几个个就好了！材料主料：鲜鱿鱼350克，辅料：鲜香菇20克，冬笋50克，调料：小葱15克，白酱油10克花订羔寡薏干割吮公经，白醋5克，白皮大蒜5克，蚕豆淀粉10克，味精3克，香油10克，花生油40克做法1.将鱿鱼剞十字花刀，切成6×3.3厘米的长块，下沸水锅氽一下，生花成卷，控去水分；2.葱去根须，洗净，取葱白切马蹄葱；3.香菇去蒂，洗净，切菱形片；4.冬笋削去外皮，洗净，切菱形片；5.香菇片、冬笋片焯水一下，和调料、湿淀粉调成卤汁待用；6.锅置旺火上，倒入花生油，烧十成热后，将鱿鱼入油锅中，炸至熟透，捞出；7.留余油50克回置旺火上，倒入卤汁烧开，迅速放入就鱼卷急炒二下，再颠锅几下装盘即成。