消费者分析(【精华案例回顾】分析消费者,走出大败局)

消费者分析
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中国美妆 决胜终端
噩梦:热情遭遇冷水
蔡森是广州人,对于商业方向有着非常好的嗅觉,看到新兴行业总能找准投资方向。2004年初,蔡森到祖国各地旅游了一圈,给他的感觉是化妆品专营店这玩艺儿有戏,经营形势不错,虽说广州地区零售终端业态与内地有所不同,但是,凭着屈臣氏、千色店、娇兰佳人等一系列的成功样板,加上南方的经济和消费能力,蔡森感觉到,这个业态是值得投资的。因为,未来的商业竞争模式,将走向服务化、便捷化、个性化,而目前屈臣氏也好、KA卖场也好,这几方面都还没有完全成熟和完善,因此,注定新型经营模式的化妆品专营店有很大的市场潜力。
经过一番筹划之后,蔡森的化妆品专营店开业了,地址选在天河北某高档社区。选址的时候,蔡森也是经过了反复的思考,蔡森避开了已经塞满屈臣氏的天河路,避开已布满娇兰佳人网点的城中村,进驻到了广州市天河区的一个新开发社区。该区域当时的现楼价在8000元/每平方米左右,通过售楼部资料的了解,该社区购房人群大多数在35岁左右,基本上都是组建了家庭。对顾客有了一个大致定位后,蔡森投资了6万元进行了店面装修,并引进了东北一些专营店的作法,在产品的选择上,把护肤品和洗发水、淋浴露等产品对半分,根据对居民的分析,蔡森觉得儿童产品的需求应该也比较大,所以,引进了不少儿童护理品品牌,并采用了开放式的货架销售方式。蔡森自信,自己这个店基本能满足小区中各家庭对日化用品的需求,加上自己做生意有一套,应该可以生意红火。
但是,进驻了园区不久,蔡森就惊恐地发现,该园区虽然自称90%以上的公寓都已经售出,但实际上入住率连70%都不到,而且在70%的公寓中,至少有40%的公寓是租给了中小公司驻广州的办事处,其中只有15%是私人住户,也即是说,许多购房者都把这儿当成一种增值投资,并没有在这儿组建家庭。所以,虽然此园区有4000户居民,但实际上蔡森可以寄托希望的居民,连600户都不到。
试想想,600户家庭虽然看起来不少,但广州人习惯于在大商超进行规模性采购,因此,这其中又除去了一大半的潜在消费群,而洗发水、护肤品的使用率虽高,但基本上买一次就需要一个多月才能进行重复购买,这样又失去了一大批消费群;更糟糕的是,蔡森寄以厚望的儿童化妆品,更是惨不忍睹。当蔡森和一位来买强生润肤露的女士攀谈时,该女士告诉他,虽然已经结婚3年,但自己还没有孩子,买强生润肤露是回家自己用的。蔡森大吃一惊,经过进一步的调查分析,他发现该园区里确实有为数不少的30岁以上的夫妇都没有小孩。原来,居住在该园区的人士观念比较前卫,他们认为,过二人世界也是一种时尚。当地居民大多缺乏生育冲动,使蔡森经营的儿童护理品也陷入了被动局面,要知道,在当时的预想中,蔡森把儿童化妆品当成了利润的主要来源,他甚至做好了一些促销规划,把洗发水的利润给让出来,全力打造儿童护理品的利润,而实际上的情况,与当初的预想大相径庭,当然,这是当初过于相信售楼处信息以及过于相信自我判定的结果所致。
而护肤品方面,情况也不是很好,虽然这儿也有许多公司职员,这班女职员的工资不是很高,但对护肤品的要求却相当高,不少女职员逛过蔡森专营店之后,都对这些护肤品看不上眼,认为有点低档,至少形象不太好,就算资生堂、玉兰油、旁氏等产品蔡森也有售货,但他们对产品质量十分怀疑,觉得蔡森有可能出售的是假货。这让蔡森觉得相当冤枉,要知道,他的玉兰油卖得比娇兰佳人还便宜,而且全是正货,但是没办法,一个好心的美眉告诉蔡森,我们买化妆品,注重的是感觉,你这儿的货,看起来有点低档,至少专柜没有很好的建树起来。
蔡森虽然有所触动,但是,首批的货款已经出去了,再不想办法把货销出去,那亏损就大了。为了拓展生意,蔡森印制了很多宣传单,到周边楼盘挨家挨户宣传,把单张投进了人家的信箱,为此,被保安赶了不少次呢。蔡森希望,通过这种方式,扩大商圈的消费群体,拓展更多的客源。但是,由于天河北新楼盘的人员构成大同小异,这一努力收效并不大。

调整:转型又遇败局
就这样,蔡森每月亏损都在1500元左右,亏得蔡森心神不安,幸好,蔡森人脉广泛,通过一些朋友的介绍,认识了一些专营店的营销专家,并专家请教如何来起死回生?

听了蔡森的描述后,营销专家心里有数,一针见血地对蔡森说,你这消费者的分析做得不好,必须重新定位,因为,营销专家对蔡森这家化妆品店的店址还是比较认可,他认为,目前生意不好,是因为蔡森在消费者分析上有所失误,应该调整新的产品结构,迎合该园区真正的消费者需求。
根据营销专家的建议,蔡森咬一咬牙,把所有的洗发水低价倾销出去,儿童化妆品低价也没人要,还好,有个朋友开了一家母婴用品店,帮蔡森把产品转手给去,虽然贴了点钱,但总算把货给清掉了。
清掉了货物之后,蔡森并不完全放心,对园区里的人群进行了详细的观察,并有目的性地和部份女性消费者进行了闲聊,这才吃了一颗定心丸。原来,这些消费者还真是像营销专家所说的,他们需要的是一个购物环境优越的地方,而且,需要有专业的导购员来为他们做服务。
蔡森狠下心来,把原来的装修统统毁掉,构建出一个新的化妆品专营店环境,这一次,完全是按照营销专家的指点,虽然店面装修不十分高档,但采用了精品店经营模式,引进了一些相对高档一点的品牌,通过封闭式的销售模式,进行经营。而且,为了加强服务和专业性,蔡森从天河城的万宁药妆店挖了一个比较专业的营业员过来,以其对顾客的消费及咨询有良好的专业指导作用,从而吸引他们成为忠诚的客户。
重新定位之后的化妆品专营店,按照“名品进名店”的原则,店内陈列的商品主要是一些名牌产品甚至是进口产品,蔡森发挥了自己做生意的智慧,策划了两次较大的促销活动,把化妆品专营店弄得有声有色。刚开始几天,消费人员还真不少,来来往往,但是,每天关门时候,蔡森一核帐,心又哇凉哇凉的。为什么?看热闹的人多啊,实际成交量很少,基本上每天的销售额比起各项成本支出,还处于亏损状态,只是没有以前亏得多而以。而过了几天之后,促销活动结束,专营店又恢复了门可罗雀的情况,把蔡森急得不得了,写了几次旺铺转让的牌子贴到门口,但又心有不甘,刚贴上去又把它撕下来。
有一天,专营店里就只有两个女顾客,在那儿走来走去,不时跟营业员要些产品上来看。走了一圈之后,两个顾客还是两手空空地走出了店门。站在门口的蔡森突然心血来潮,抓起几包资生堂的试用装追了出去,说:“小姐,小姐,请等一等。我是这家店的老板,很感谢两位今天过来我店里看产品,不买也没关系,这几包试用装你们先拿去试用一下。”当两位顾客收下试用装后,蔡森进一步问道:“我能不能问两位一句,你们走了一圈,什么都没买到,是没有理想中的产品,还是我们的价格定得不合适?”一位女顾客说,其实,这店里的产品价格比百货专柜的相同产品要便宜5%左右,而且,产品挺高档的,但是,我们不想买的原因是,对产品还不是很放心,因为,这家店的装修只是中档水平,中档水平的专营店出售高档的产品,总让人觉得那东西是人参还是胡萝卜很难判定,所以,我们也不敢冒这个险。如果想便宜,我宁愿通过淘宝网来网购,价格还更便宜呢。
天啊,蔡森现在才知道,消费者究竟有多挑剔。不过,这位顾客的一番话,还是令蔡森有所领悟。
拐点:分析带来成功
蔡森觉得,自己有必要对消费者的需求做个更彻底的分析,只要迎合她们的消费需求,不相信抓不住消费者的心。通过深度调查分析,蔡森发觉,园区里的女职员其实不少,这些女职员以80后为主,虽然工资不是很高,但是,她们攀比的心理非常严重。女孩子购物都是成群结伴,如果买了便宜和产品,怕人家笑话她贪便宜买冒牌货。而且,目前的网络购物非常发达,这群时尚人士对潮流异常关注,对网络购物也是情有独钟的。为此,蔡森毅然把产品全线提价,并打出了“假一赔百”的口号。而且,开设了在线购物网站。针对她们贪玩的状态,蔡森特别地在网站上设置了在线化妆的游戏,消费者选定一个对象之后,可以根据网站提供的产品为选定对象进行化妆,根据产品的不同,系统会出现该产品的介绍,强调该产品的妆容特点,极具煽动力。
消费者还能在蔡森购物网站下载音乐、MTV、海报、广告片、最新影视剧,而某些最新的音乐或影片,蔡森进行了一些限制设置,如果你购买了某款产品,马上就可以下载这部电影,单是这一招,就为蔡森创造了不少销售量。购物网上还有许多小游戏,每天打小游戏前三名的消费者都能得到购物优惠或赠品。在购物网站,蔡森一直都在营造一种个性和潮流的氛围,让消费者感觉自己是在玩,而不是在消费。
蔡森的这些举措,果然迎合了一些消费者的心里需求,取得了一定的效果,除了小区的消费人群外,有些小区外的人群也会逛到蔡森的时尚网站,但在,在线购买的人群并不是非常多。蔡森再次发挥了消费者分析的功效,他觉得,自己吸引这些消费者只是这个卡通游戏,很多人化了妆之后,即使觉得这产品不错,她也会到其他淘宝商店去购买,而不是在自己的网站在购买。为什么呢?因为蔡森的实体店需要成本,与其他网店相比,没有优势,更何况,建立在淘宝网上的商店,享受在线购物安全性的特点,这是蔡森的网店无法相比的,因此,蔡森觉得,自己虽然取得了阶段性的胜利,但实际上,自己对消费者的分析还不够全面,肯定有什么东西还没有做到位,特别是线下的生意,只有突破了这一点,才有可能使自己的实体店销售保持稳定。
而这个时候,周围一些同类的化妆品专营店已悄然进驻,蔡森感受到了新的威胁。
很多事情的转变,都是来源于一次机会,或者抓住一次灵感。蔡森有个朋友,想开一家咖啡店,到这个小区来找店面,结果看中了蔡森的化妆品店址,因此,鼓动蔡森把店面转让给他经营咖啡店。
蔡森问他,咖啡好喝吗?你凭什么能保证在这儿开咖啡店比化妆品店生意要好?朋友告诉他,咖啡并不见得比功夫茶好喝,但通过对消费者分析可以知道,人都有一种爱面子的弱点,觉得坐在玻璃窗边喝咖啡,接受人来人往的注目礼,是一种地位,看起来比较有品味,而且,这是一个商务洽淡会友的好地方。因此,开咖啡店应该比化妆品店更合适。
蔡森略有所悟地说,那如果把咖啡店和化妆品专营店结合起来,你说会怎么样?朋友沉思了一下,很激动地竖起大拇指:“高,实在是高,这是好想法,虽然没做过,但我认为有着相当的竞争力,可以两相益彰。”
在朋友的支持下,蔡森引进了咖啡店,把化妆品专营店改成了化妆品咖啡吧,场地也显得更加有档次。这个转变,果然让消费者找到了新的休闲场所。这些职员们每天中天下班,都会到化妆品咖啡吧坐一下,他们可以边喝咖啡边试用着名牌化妆品,而且,走的时候,往往都会带走一些产品,生意的成功率非常之高。这个店很快就名场雀跃,成为了很多美眉休闲的地方。不少人在朋友约会时,还特地跑到这儿来消费。
看着生意一天天兴旺,蔡森乐在心头,但也不敢大意,不断收集消费者信息,及时改进了一些措施,例如说,订阅了一些时尚杂志,如Milk、1626、Coldtea之类,供大家免费阅看,而且,对于会员,时尚杂志可以免费带回家看完再拿回来,而所谓会员,只要购买两瓶化妆品,或者介绍两个新成员过来就可以了。
就这样,通过不断对消费者进行分析,蔡森的生意一天天旺起来了,谈及成功的经验,蔡森自己也感叹,是消费者分析让自己走出了大败局,消费者分析真的是一门很深的学问,而我们,还站在门外。
总结蔡森走出开店大败局过程,我们可以得到一些经验教训:做生意,一来不能太过信任一些得之容易的数据,也不能凭自己的想象来判断市场;二来专家的经验只能当成参考,要根据不同市场情况加以变通;三来对消费者的分析要落到实处,一定要弄清楚消费者真正的需求;四来要有创新精神,有自己的核心竞争力。这样,才能保持生意有活力,才能保持基业长青。
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