玉米面饼的做法(玉米面饼的做法松软又好吃)

玉米面饼的做法
玉米白面发面饼的家常做法怎么做好吃

  • 玉米白面发面饼的家常做法怎么做好吃
  • 玉米白面发面饼的做法玉米白面发面饼的做法图解11.玉米面、面粉、发酵粉倒入容器中混合搅拌均匀玉米白面发面饼的做法图解22.加入适量的温水,一边加水一边用筷子搅拌,将面粉搅拌成絮状即可玉米白面发面饼的做法图解33.然后用手揉成光滑的面团玉米白面发面饼的做法图解44.盖上保鲜膜放到温暖处进行发酵玉米白面发面饼的做法图解55.发酵至原来面团的两倍或有明显的蜂窝状即可玉米白面发面饼的做法图解66.取出发好的面放至在案板上揉搓光滑排去气泡玉米白面发面饼的做法图解77.将揉好的面团分成大小相等的八块玉米白面发面饼的做法图解88.揉圆用擀面杖擀成饼状玉米白面发面饼的做法图解99.电饼档内倒入适量的食用油加热放入擀好的面饼进行煎制(平底锅要小火进行煎制)玉米白面发面饼的做法图解1010.煎制面饼两面金黄(面饼有明显的彭高状态)就可以出锅了玉米白面发面饼的做法图解1111.松软的玉米面饼就做好了!玉米白面发面饼的做法图解1212.松软,好吃的不得了

面小发面饼怎么做好吃,玉米面小发面饼的家常做法

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  • 玉米面小发面饼步骤1.玉米面粉50克2.加白面粉10克3.加酵母粉2袱常递端郛得店全锭户克,温水搅拌匀4.盖上保鲜膜,发酵60分钟5.有小气空就行了,加盐适量6.用勺子将面糊放入电饼饼7.每个小饼中间放1粒枸杞子,2分钟后关火。

面饼子怎么做好吃,贴玉米面饼子的家常做法

  • 面饼子怎么做好吃,贴玉米面饼子的家常做法
  • 主料:玉米面(白) 400克辅料:黄豆粉 200克调料:发酵粉 1克 花生油 60克 各适量制作方法编辑1.将玉米面、黄豆粉倒入盆内,用温水和匀,放入发酵粉搅匀,盖上布,饧约1小时。2.净高压锅内壁锅底抹上花生油,烧热后,把饧好的玉米面团分成小块,每一份在两手中间孩弧粉旧莠搅疯些弗氓揉成圆形,平放在锅底用手按干,制成饼子形,锅内摆满制好的饼子后,盖上锅盖,加上高压阀,2至3分钟后,打开锅,在饼空隙处小心地倒些沸水,水至饼子的一半即可,盖上盖,加上阀,几分钟后,听不到锅内的响声即取下阀,改用小火,待水汽放完后,即可铲出。

玉米发面饼怎么做好吃,玉米发面饼的家常做法

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  • 食材主料玉米面250克白面200克辅料酵母粉适量白糖适量温水适量步骤1.准备好白面和玉米面,分量我都是估计的,很少去称。2.白面和玉米面混在一起,加一点白糖和酵母粉。3.用温水和成面团,玉米面的比白面的好和。但是感觉上要多加点水。4.2-3小时后发好面团。5.把面团放在岸板上揉几遍即可,不像白面揉的次数多。6.然后分剂子。7.把剂子擀薄饼。8.上面盖上保鲜膜,醒30分钟以上。9.然后电饼铛抹油,烤。10.要翻面的哦。小贴士1,用电饼铛不能盖盖,否则发不起来。2,冬天发面,可以扔在车里,开暖气。但是不值当的了。哈哈,我要出门的话就会带着面,2小时后回来,面也好了。3,也可以把面盆坐在温水里,水凉了,就烧烧,但不可烧太热哦。

面小发面饼的做法,玉米面小发面饼怎么做好

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  • 玉米面小发面饼怎么做材料主料:水面筋150克,竹笋50克,鲜香菇30克,胡萝卜20克,蘑菇(鲜蘑)20克,调料:泡椒10克,白皮大蒜5克,姜5克,大葱3克,植物油30克,料酒5克,白砂糖20克,醋15克,盐3克,味精4克,酱油3克,豆瓣酱10克,豌豆淀粉3克,辣椒油5克做法1.先将水面筋切片,焯水,用清水洗净沥干;2.笋片,香菇片,胡萝卜片,蘑菇片焯水沥干;3.取小碗加黄酒,醋,味精,盐,糖,湿淀粉调成芡汁;4.炒锅烧热,放入油,煸香蒜泥、葱花、姜末、泡椒片、豆瓣酱;5.随后倒入水面筋,笋片,香菇片,蘑碃鼎百刮知钙版水保惊菇片翻炒均匀;6.再倒入芡汁,淋红油出锅装盘即可。

玉米面饼子的做法,牛奶玉米面饼子怎么做好

  • 玉米面饼子的做法,牛奶玉米面饼子怎么做好
  • 食材主料玉米面300g豆面150g辅料牛奶1袋小苏打5g步骤1.玉米面和豆面的比例是2:12.牛奶1袋3.小苏打5g4.把上述材料一起搅拌均匀,放置10分钟左右5.电饼铛预热,抹少许油,把拌好的面用手团成圆形放入饼铛,然后然锅边淋入一定量的清水,防止糊锅,找个合适的盖子盖好6.大约10分钟后拿开锅盖,玉米饼子就做好了7.香甜可口的饼子,就着铁锅鱼,那真是绝配啊小贴士1、加点小苏打饼子会更松软2、淋入清水一是防止糊锅二是饼子熟的更快

玉米面饼的做法,无糖无油玉米面饼怎么做好

  • 玉米面饼的做法,无糖无油玉米面饼怎么做好
  • 超健康无油无糖玉米松饼的做法 蛋清蛋黄分离。蛋黄和称好的玉米粉和牛奶搅拌均匀。蛋清放在无水无油的干净容器中打发至硬性发泡。把玉米糊倒入打发好的蛋清中,用刮刀快速切拌,混合均匀。摊饼啦!摊饼之前准备一块湿毛巾。锅热之后开小火,倒入一勺玉米面糊。注意,勺子离平底锅大概8厘米,垂直倒入面糊,手不要晃动,定在一个点。等到气泡破裂就可翻面。如果你想做黄色的嫩嫩颜色的松饼,你可以用木铲轻轻推一推饼。如果饼可以被你推动,那就可以翻面了。图上有一块面糊翘出来就是因为还没熟我就试图翻面,这是血的教训啊啊啊啊。。。千万不要贪心一次摊两个,除非你的锅特别大。否则就会像我一样一个摊不圆啊!翻面之后摊一分钟左右。翻面了之后千万不要手贱用锅铲去压饼子哦~一张张摊好之后放在盘子里。这个迹顶管雇攮概归谁害京方子的量可以摊6个左右。喜欢吃什么就蘸什么吃,酸奶啊,水果啊,炼乳啊,果酱啊,花生酱啊。。。还可以夹咸菜吃啊,随便你们啦。

玉米白面发面饼的家常做法怎么做好吃

  • 玉米白面发面饼的家常做法怎么做好吃
  • 玉米白面发面饼的做法玉米白面发面饼的做法图解11.玉米面、面粉、发酵粉倒入容器中混合搅拌均匀玉米白面发面饼的做法图解22.加入适量的温水,一边加水一边用筷子搅拌,将面粉搅拌成絮状即可玉米白面发面饼的做法图解33.然后用手揉成光滑的面团玉米白面发面饼的做法图解44.盖上保鲜膜放到温暖处进行发酵玉米白面发面饼的做法图解55.发酵至原来面团的两倍或有明显的蜂窝状即可玉米白面发面饼的做法图解66.取出发好的面放至在案板上揉搓光滑排去气泡玉米白面发面饼的做法图解77.将揉好的面团分成大小相等的八块玉米白面发面饼的做法图解88.揉圆用擀面杖擀成饼状玉米白面发面饼的做法图解99.电饼档内倒入适量的食用油加热放入擀好的面饼进行煎制(平底锅要小火进行煎制)玉米白面发面饼的做法图解1010.煎制面饼两面金黄(面饼有明显的彭高状态)就可以出锅了玉米白面发面饼的做法图解1111.松软的玉米面饼就做好了!玉米白面发面饼的做法图解1212.松软,好吃的不得了

蒸咸鱼的做法,蒸咸鱼怎么做好吃,蒸咸鱼的家常做法

  • 蒸咸鱼的做法,蒸咸鱼怎么做好吃,蒸咸鱼的家常做法
  • 食材用料:咸鳝鱼五花肉[图]五花肉葱[图]葱切丝相克食物姜[图]姜切丝相克食物酱油[图]酱油1勺色拉油1勺菜谱做法:蒸咸鱼的做法图解11.准备材料:新鲜美味咸鳝鱼干蒸咸鱼的做法图解22.洗净备用蒸咸害粻愤救莅嚼缝楔俯盲鱼的做法图解33.剪成大小适中的鱼段用水浸泡一个小时左右蒸咸鱼的做法图解44.五花肉切片备用、葱丝、姜丝切好备用蒸咸鱼的做法图解55.泡好的鱼段用厨房专用纸擦干水份蒸咸鱼的做法图解66.将擦干水份的鱼段摆到盘子里,放上一层葱丝姜丝蒸咸鱼的做法图解77.摆上一层五花肉,再放一层鱼段,摆上葱丝姜丝(重复6、7的操作直至全部放到盘子里),放一勺色拉油、一小勺酱油即可蒸咸鱼的做法图解88.盖上保鲜膜入锅内蒸,先大火烧开锅转中火蒸半个小时即可用手机看这道菜做法菜谱小贴士:没有厨房用纸可将泡好的鱼提前捞出沥干水分也行,蒸时一定要盖上保鲜膜,不然水蒸汽进到鱼里了,不好吃。跟玉米面稀饭或是玉米面饼子一起吃,真好吃,想起小时候我妈做的咸鱼饼子了,呵呵,只不过现在多了点肉香。

做包子的面如何发酵,没发起的面还能有用吗

  • 做包子的面如何发酵,没发起的面还能有用吗
  • 没发起的面可以做烙饼哦,下面告诉你具体的做法,希望能帮到你哦~包子面皮的做法:材料A. 第一次发酵: 1、包子粉或低筋面粉或普通面粉-150g 2、30ml热水+50ml凉水(共80g的水) 3、细砂糖 – 1茶匙 4、即发酵母4g(1茶匙) B. 第二次发酵: 1、包子粉或低筋面粉或普通面粉- 50g 2、澄粉(小麦淀粉)或玉米淀粉 40g, 尽量用小麦淀粉。 3、双效发粉12茶匙 4、盐14茶匙 5、细砂糖 – 1.5汤匙至2.5汤匙(30g50g) 6、碳酸氢铵(食用臭粉)18茶匙(可以不用) 7、白油或玉米油1汤匙 C. 馅料(随意)做法第一次发酵: 1、在个大碗内倒入热水及凉水,加入1茶匙的糖及1茶匙的面粉泡开,撒下酵母,拌一拌,置放一旁15分钟,直到产生丰富的泡沫。 2、加入150g的面粉,先用筷子拌成绵絮状,再用手稍微搓揉3分钟后,盖起发酵2小时。 如果天气冷, 预热烤箱一分钟后, 把盖起的面盆推进烤箱发酵,半途烤箱冷了,再重复预热1分钟。 第二次发酵: 1、把50g包子粉,40g淀粉及双效发粉混合一起过筛后,然后加入食用臭粉待用。 2、把糖油及盐加入(A)中, 用双钩拌匀。 3、加入过筛后的(1), 继续用双钩搅拌8~10分钟,或至面团光滑细致& #40;如图4)。 4、把面团滚圆,盖起发酵20分钟。 5、松弛20分钟后切成8 等份的面剂子,把面剂子滚圆松弛5分钟。 6、把面剂子擀成5mm厚的面皮,用来包包子。 7、把包好的包子用馒头纸垫起, 放在蒸笼里,盖好发酵30分钟至40分钟左右(取决于当天的温度),至包子发超过双倍大,用手指轻按包子皮会马上弹起,就可以上笼蒸,中大火蒸10分钟。(天气阴冷时,把蒸笼加盖,再用条深色毛巾盖上蒸笼,放在太阳下晒一晒。或预热烤箱一分钟后, 把盖起的蒸笼推进烤箱发酵。) 另外一个 (新手做包子I)全手工叉烧包小诀窍1. 要做出细腻柔软的包子皮,一定得把面团揉的细腻光滑,表面不会坑坑洼洼才行。 2. 没有机器就用万能的双手, 图3是邱妈咪建议的揉面团手法, 力气小的人也能揉出细腻光滑的面团。 烙饼做法:烙饼材料:面粉3杯 滚水12杯 蛋2个;猪油、盐各1小匙 冷水1杯 作法: 1.将滚水冲入面粉中,轻轻搅拌,再加入蛋一起搅拌均匀并仔细和成面团,软硬度可以水及面粉调和,太黏可以再加面粉,太干则再加冷水,和好之后放置约20分钟 2.面团搓成长条状,整条抹油,再平均分成10等份,每份面团抹油拉长,团绕重叠成螺旋状,再压平,展开成厚0.5公分圆形面饼,将锅烧熟,放入面饼以干锅慢火烙烤约10分钟取出,食用时,再由周围往中间,上下合掌拍打压散拉松,即成香酥可口的烙饼。

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