miniko探店 | 人均50元,打卡成都一家地道的泰式料理店!

这是miniko的第1054篇原创文章
温暖的泰式简餐,qio美味!
本期福利:由“叁象nara泰式轻食餐厅”提供的3份价值128元的免费双人套餐,参与方式,请在公众号对话框回复关键词:叁象。
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有一种美食,叫做「万金油」
开心的时候想吃,明朗
难过的时候想吃,治愈
下雨天想吃,温润于心
桑拿天想吃,炒鸡解暑
咖喱的浓郁,冬阴功的温暖
奶茶的香滑,面包鸡的醇厚
泰式料理
吃惯了那些泰式皇家料理
miniko介次偏偏要安利小家碧玉
一人食两人食都hin温暖
道道都能找回泰国街头的感jio
叁象nara泰式轻食餐厅

叁象家的镇店之宝,店里的第一道招牌菜,老板们花费一个多月时间考察寻找材料,伴随着叁象的岁月更迭,依旧是店里点单的炒鸡网红。
甄选L1型号的阿根廷红虾(红虾界的姚明)!真…比脸大!比脸长!
浓郁的汤头,N多味泰国进口香料提纯熬制,纯粹的冬阴功味道,带着海边清润的风,走街串巷的小清新,全然把温暖置于面条中…
Q弹的面条,一定要吸溜入口,冬阴功汤在唇边飞溅,那股子暖意,和桑拿天放在一起,倒是清爽了不少。

叁象家的美食,大多不拘泥于传统泰餐的食材选择和配料形式。在保持惯有的品质之上,也会给每一道美食注入更新鲜的东西,全球搜罗的美味,大概都能在泰料里得以展现。
每天限量20份的面包鸡
提前半天预约,每天限量20份的面包鸡!萨瓦迪卡,欢迎大家,欢迎大家来到美丽的泰国~(请拿出你最妖艳er的声音)
每生产一款面包鸡,就有一个吃货变瘦…两个小时才能烤出来的宝宝,红咖喱和鸡腿肉被锡箔纸妥妥滴包裹好,相拥进烤炉,来上个360°的大改造,期间刷上个2-3次蜂蜜,这道干柴烈火的面包鸡更加甜蜜的哟~
耐心等下去的吃货,是不会失望的,因为zun滴炒鸡zan啊!红咖喱爆汁有没有?!鸡腿肉质紧实到你以为ta刚去当了一把飞人…
泰皇咖喱软壳蟹
泰国的咖喱有一股魔力,好比成都的火锅,几天不吃,想ta。咖喱听着简单,但专业的餐厅总会为不同的食材调制不同的咖喱,曼妙于口,寸寸香甜鲜浓。
浓郁得一把好手的咖喱皇,和不用在意吐壳的软壳蟹在一起,总能发生奇妙的“化学反应”。
咖喱毫不顾忌的蟹壳的阻挡,钻进了蟹肉的每一寸肌理中,咖喱皇的“淡妆浓抹总相宜”,配上任何鲜美的食材,总能更好的激发内里的鲜气嘻嘻嘻~
划重点!这道菜的重点竟然是奶香小馒头!几个小仙女在新加坡发现的美味,比面包片更带劲儿,浓浓的咖喱包裹酥脆的小馒头,两口下去,香skr人了!
咖喱牛肉
传统的黄咖喱,总能让你感叹,发明咖喱的人一定是一个超级会吃会做的大胖纸大仙女儿。软糯有型的牛肉,被咖喱包围,能下三碗饭。
容器是老板专门从景德镇带回来的陶瓷,清风雅韵的色调,和泰式的小清新刚好如盈盈一水间,配合得刚刚好。
尤其是咖喱那一瞬间的碰撞,在味蕾之上的涤荡的快感,牛肉只属于咖喱独家!不接受反驳(你过来呀,你来打我呀!)
绝色双味鱼
除了清蒸,鲈鱼也有了现炸的做法!泰式甜辣酱和芥末汁两款味道,是挑战味蕾的冰火两重天啊!
诺,两种口味,每一层都是惊喜。能在甜辣的海洋里找到鲈鱼更活泼的存在;也能在芥末汁的渲染下,忍不住哭出声来…一道菜下去…上演了一部泰国言情剧(呀买套啦啦啦啦啦……)~

芒果糯米饭
芒果糯米饭,是miniko去泰国的必点!超甜水分超足的芒果,配上糯米饭,淋上浓香的椰浆,拿来做下午茶真滴hin棒!
香兰叶和糯米饭熬煮,暖暖的淡绿色在夏天hin贴心;椰浆里加上些许绿豆仁,口感更加有层次,软糯的味道在舌尖上飞舞,午后小食必备哟~
前菜系列
他们家的前菜系列也灰常值得安利,超正的冬阴功汤、一口酥的香炸猪排、N多款香料腌制的百香凤爪。
饮品
miniko首推的饮品,当兰是超级正宗的泰式红奶茶!自己熬制的泰奶茶,纯奶和纯茶,小朋友都可以喝得哟~
西柚气泡水real有色彩感!浓烈的西柚味道,苏打的质感,要是加上一整杯冰块,夏天提神神器!

成都的泰式料理不占少数,大多走得是皇家料理或者宫廷料理,每一道菜品质不错都hin“硬”,但让单身狗尴尬的奏是…妈哟类,这么大一盘!谁来和我吃?!放心,「叁象」帮你解决这个问题了!
关爱单身狗成长协会-「叁象」,其实就是3个在政府机构、金融行业工作的小仙女儿,想给吃货们带来一个温暖的泰式料理店,还没找到厨师,就风风火火地盘下了这家店,一开就是一年多,温润得如同你在泰国街边偶然闯入的一家店,简单的美食,清爽的环境,没有防备地吃一餐,hin轻松。
但这并不代表他们的美食不地道:所有的原材料都是泰国进口,原滋原味;大厨是师从泰国老师傅,做了十多年泰式料理的老手;老板们从东南亚留学回来,自带一张尝遍世界美食的巧嘴儿,他们出来的味道,放心!
老板说,来这里吃饭的客人,颜值都炒鸡高(比如说我)~大概是简单又有设计感的环境吸引了他们,又大概是这里温暖的小调吸引了他们,诚如被咸咸的海风拂面而过,清润得飘飘然。
总会在不经意间
遇上最喜欢的那一抹温暖
叁象nara泰式轻食餐厅
人均:50元
保利店
地址:成都市锦绣路1号附32号
保利中心商业街
营业时间:09:00-21:00
电话:028-85402990
鹭洲里店
地址:成都市天府二街1033号
建发鹭洲里6-3-59号
营业时间:10:00-21:30
电话:028-83167565

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