qq名字网豆浆和鸡蛋能一起吃吗
豆浆作为每个老百姓都经常喝的饮料，深受大家的喜爱，特别早晨，很多人喜欢用豆浆配鸡蛋，但是有人说豆浆加鸡蛋会中毒，这是真的吗？下面常识家小编就为大家讲解一下。
首先我们要知道，豆浆是什么？
大部分豆浆是用黄豆磨成的，少部分增加了黑豆磨制，黄豆号称“豆中之王”营养丰富。黄豆仅含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、钙及B族维生素，还含有多种有益于健康的成分，如大豆皂苷、大豆异黄酮、植物固醇、大豆低聚糖等。豆浆含有丰富的植物蛋白，铁、钙等矿物质，适合各类人群，包括老人、成年人、青少年、儿童等等。
豆浆和鸡蛋能一起吃吗？
1、豆浆和鸡蛋搭配在一起吃，无毒无副作用，但是他们却不适合一起吃，因为豆浆和鸡蛋都是高营养食品，它们搭配在一起食用时，有些营养成分之间会发生不良反应，会转化成人体不能吸收的营养成分，造成营养流失。
2、豆浆和鸡蛋搭配在一起吃会造成营养流失，严重时还会导致人体出现一些不适症状，但如果只是偶尔把它们搭配在一起吃，身体是不会有明显不良反应出现的，只是不利于人体对它们所含营养成分的吸收和利用，不能让它们的养生功效发挥到最好。
豆浆不能与什么一起吃？
1、鹌鹑蛋
平时喝豆浆时，尽量不要吃鹌鹑蛋，因为他们是不适合搭配在一起吃的两种食材，豆浆中的一些营养成分与鹌鹑蛋中的有些营养相遇以后，会生成人体不易消化的物质，会加重肠胃负担，容易导致消化不良。
2、蜂蜜
豆浆还不能和蜂蜜搭配在一起吃，有些人在喝豆浆时喜欢加入蜂蜜调味，而这么做是不科学的，因为豆浆中的蛋白质含量比较高，它们遇到蜂蜜中的活性成分以后会产生沉淀转化成人体不能吸收的物质，会让豆浆中的蛋白质大量流失。
3、山竹
人们在喝豆浆的时候还不能吃山竹，因为豆浆和山竹是相克的两种食材，他们一起食用容易加重肠胃负担，严重时还会让人们出现类似于食物中毒的症状，对人体健康的危害特别明显。
喝豆浆的禁忌：
1、忌喝超量
一次喝豆浆过多易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等症状。
2、忌冲红糖
红糖里面含有的有机酸会和豆浆中的蛋白质相互结合，这样就会产生变性沉淀物，从而破坏了他们的营养成分，所以喝豆浆的时候不要冲红糖喝。
3、忌空腹喝
空腹喝豆浆时，豆浆里的蛋白质大都会在体内转化为热量而消耗掉，不能充分起到补益作用。喝豆浆的同时吃些馒头、面包等淀粉类食品能够使营养物质被充分吸收利用起来。
4、忌喝未煮熟的豆浆
没有煮熟的豆浆含有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，并引起中毒症状。而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖。这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。
5、忌装保温瓶
豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3－4个小时就能使豆浆酸败变质。
6、常喝豆浆注意补锌
豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟，长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。
7、虚寒体质者慎喝
由于豆浆是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且属于寒性食物，所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。
8、忌与抗生素一起服用
豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用，因为两者会发生化学反应，喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。
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